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お家でラーメン

先日いただいたラーメンの中から
休日の昼食に嫁さんが作ってくれました♪

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子供達の宮崎鳥塩ラーメン

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子供達に大好評♪

ちょっと分けてもらいましたが
飲んだ後にバッチシ♪ (*≧ε≦*)ノ彡☆バンバン!!










実は、自分自身
味噌ラーメンなるものに手を出したことが全くといっていいほどないんです

P1050615.jpg



よって、これが自分にとってほぼ初味噌ラーメン♪

さすが、嫁さんの盛り付け♪

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味噌ラーメンてこんな感じなんやと初めて知る♪

P1050812.jpg

汁、、少なくね??(笑)


まだ、ちょっと恐々やけどお店でもチャレンジしてみよう♪
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Comment 4

2013.02.21
Thu
16:01

Mie  

No title

あ゛〜間に合わなかった〜
さっき ひまあゆさんからコメをもらって
「新潟背油ラーメンの本物はスゴイよ~
うどんみたいな太いもっちり麺で
長ネギでなく玉ねぎのみじん切りなの 」って
あったので、むらさんにお伝えしにきたんだけど。

うんうん、食べてたね。
奥様の素敵な盛りつけ、いいですよね(*^_^*)

2013/02/21 (Thu) 16:01 | EDIT | REPLY |   
2013.02.21
Thu
19:40

むらさん  

Re: Mie さん

> あ゛〜間に合わなかった〜
> さっき ひまあゆさんからコメをもらって
> 「新潟背油ラーメンの本物はスゴイよ~
> うどんみたいな太いもっちり麺で
> 長ネギでなく玉ねぎのみじん切りなの 」って
> あったので、むらさんにお伝えしにきたんだけど。
>
> うんうん、食べてたね。
> 奥様の素敵な盛りつけ、いいですよね(*^_^*)



それそれ、いただいたやつでストックしてあるやつ

燕三条 背脂らーめんってやつでした♪

2013/02/21 (Thu) 19:40 | REPLY |   
2013.02.21
Thu
21:50

こてつぱん  

No title

新潟濃厚味噌ラーメンは初めて聞きました。
背脂チャチャ系の濃厚ラーメンが新潟ラーメンと思われますが・・
自分の子供の頃はありませんでしたョ。(地域限定⇒燕地方⇒職人の街)
市内にも背脂チャチャ系の濃厚ラーメンがあります。
スゲー体に悪そうに見えますが、サクッと食べられますョ!

2013/02/21 (Thu) 21:50 | EDIT | REPLY |   
2013.02.21
Thu
22:23

むらさん  

Re: こてつぱんさん

> 新潟濃厚味噌ラーメンは初めて聞きました。
> 背脂チャチャ系の濃厚ラーメンが新潟ラーメンと思われますが・・
> 自分の子供の頃はありませんでしたョ。(地域限定⇒燕地方⇒職人の街)
> 市内にも背脂チャチャ系の濃厚ラーメンがあります。
> スゲー体に悪そうに見えますが、サクッと食べられますョ!


燕って、店の名前じゃなくて地方名だったんですね?

とりあえず、パッケージのトッピングを用意して

頑張って作ってみたいと思います♪

2013/02/21 (Thu) 22:23 | REPLY |   

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