おすそ分け

先日、カナダから送っていただいたホットソースを
小分けしておすそ分け♪




左の緑のが　「アァァァァァッァ～！！」　ってなるらしく

右の赤いのが　「アウチッ！！」ってなるようです　(_≧Д≦)ﾉ彡☆ばんばん


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緑がハラペーニョで、オレンジはスコッチボネットという唐辛子で作っています。
辛いのはオレンジの方です。緑は魚に合って、
オレンジはお肉に合うとオットくんが言っております。
凄く辛いのでご注意あれ
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たった一滴で笑けるくらい超激辛（笑）






実は、こんなセット　になってます♪




今シーズン最後の　牡蠣の燻製オリーブオイル漬け


あんだけ作って、自分の手元には１０粒ほど残りました（笑）



赤いのはローストポークをサンドやバーガーにするときに使って
（トンテキとかカレーにも合います）

緑のんは、何か魚介類の焼き物やフライ系に使ってください
天ぷらにも合いますよ♪