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オガ備長炭

昨日、炭についてとやかく語りましたが、、、、


岡山から片道40キロくらいかけて買ってまいりました 

P1070511.jpg

そーです、炭だけ買いに行きました (*≧ε≦*)ノ彡☆バンバン!!
オガ備長炭  10kgで1680円


岡山市内で言うと、東岡山のナフコには常備していたのですが(ブランドは違います)
今シーズンは現時点では置いていません

あと、築港のロイヤルホームセンターは極まれに置いていましたが
ほぼないと思ったほうが無難です


今年に入ってから、この4月まで
岡山市内のホームセンターで、
このオガ備長炭を置いている店を見つけることが出来ませんでした








そして、どこで買ってきたかというと、、、

P1070512.jpg


総社のカルピス工場の前にあるダイキさん

ここは、お父さんが使っている角型の七輪用の換え網を常備している数少ないホームセンター
だから去年、コレを買いに行ったときにオガ備長炭があったのを覚えていました

P1070660.jpg




角型の七輪は、たいていのホームセンターでも置いていますが
専用の換え網を常備置いているのは、ここしか知りません
わざわざ総社まで買いに行きます(笑)






これが、先日
炭焼きしてイライラした切り炭

P1070514.jpg
琵琶湖を横断するのに、手漕ぎボートくらいの火力 (_≧Д≦)ノ彡☆ばんばん
どんな例えやねん(笑)


来シーズンの牡蠣の炭焼きまで眠ってると思います




こっちが、お父さんが使うオガ備長炭

P1070515.jpg


おがくずを形成して固めているので、こういう形をしています

P1070516.jpg


6kg598円 VS 10kg1680円
イライラしながら2回使えるかどうかの切り炭と
安定した火力で消し炭として再利用できるオガ備長炭




オガ備長炭の点火には、ファイヤースターターを使って1時間ほどかかります
切り炭のようにバーナーで簡単に点火しません

P1010351_convert_20120726101337.jpg

これは、ホームセンターで1000円ほどで売ってます


こんなことしたり

P1010360.jpg
この角型七輪の換え網を常備しているのが総社のダイキさん




あんなことしたりしても、軽く1年分あります

P1040918.jpg

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Comment 4

2013.04.27
Sat
18:45

おっちゃん  

No title

むらさん
おが備長炭は新発見です!
     火持ちは良いんですか?

今から50年前、町の風呂はこれと同じ形で火を着けて沸かしていましたが、
備長炭とは言わなくて、オガクズを固めた物でしたがね。

2013/04/27 (Sat) 18:45 | REPLY |   
2013.04.27
Sat
20:24

むらさん  

Re: おっちゃんさん

> むらさん
> おが備長炭は新発見です!
>      火持ちは良いんですか?
>
> 今から50年前、町の風呂はこれと同じ形で火を着けて沸かしていましたが、
> 備長炭とは言わなくて、オガクズを固めた物でしたがね。


おっちゃんさんの言われているのは単なる 「おが炭」だと思います

薪の代わりのヤツだと思います

こいつは備長炭のおがくずを固めてるので
備長炭と同等の火力と火持ちがあるんです

消し炭にして再利用できるので、軽く10回分はあるんですよ

2013/04/27 (Sat) 20:24 | REPLY |   
2013.04.27
Sat
22:10

こてつぱん  

No title

うまいモンに対する執念は凄い!
今度は炭を求めて40kmなんですね~
自分で炭焼きをヤルはどうでしょうか?

2013/04/27 (Sat) 22:10 | EDIT | REPLY |   
2013.04.27
Sat
22:16

むらさん  

Re: こてつぱんさん

> うまいモンに対する執念は凄い!
> 今度は炭を求めて40kmなんですね~
> 自分で炭焼きをヤルはどうでしょうか?


自分のブログ友達で自分で炭焼きする達人がいらっしゃいます

その方には無人島カヤックツーリングや

ログハウス男子会などしていただきました♪


我が家は米も野菜もジイサンの畑の代物ですが

炭は買ってきます(笑)

2013/04/27 (Sat) 22:16 | REPLY |   

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