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春の燻製

 




春を愛する人は心清き人~♪

お父さんのことやんけ (*≧ε≦*)ノ彡☆バンバン!!



スぅ~ミレの花のような~♪

あかん!! まんまお父さんや!! (_≧Д≦)ノ彡☆ばんばん


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ツバメ舞う季節が来ましたね~♪






そんなお父さんが作る 春の燻製

塩屋さんの塩コショウ← 

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久しぶりに鳥のモモ肉


そして、アサリとミニホタテの燻製

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しょう油ベース

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焼肉のタレベース

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前回のアサリとミニホタテの燻製 ←




それでは燻します

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燻しコンプリート♪

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そして、キューンと真空パックして出来上がり♪

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数日寝かせて、フライパンで加熱していただきます




ホタテとアサリも、

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たまりまへんなぁ~♪

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Comment 6

2013.05.04
Sat
21:18

こてつぱん  

春の燻製祭りの開催デスネ。
生ビールの美味い季節~!
あ~イイね~!

2013/05/04 (Sat) 21:18 | EDIT | REPLY |   
2013.05.04
Sat
21:28

けい  

No title

こんばんは!

そうですね、スミレも咲いて ツバメも飛び
春ですねぇ。。。

むらさんの燻製は いつも美味しそうで
目の毒になりますよ!

2013/05/04 (Sat) 21:28 | EDIT | REPLY |   
2013.05.04
Sat
21:37

むらさん  

Re: こてつぱんさん

> 春の燻製祭りの開催デスネ。
> 生ビールの美味い季節~!
> あ~イイね~!


えっとですね、、、、

全部、、、、一撃でなくなりました (_≧Д≦)ノ彡☆ばんばん

2013/05/04 (Sat) 21:37 | REPLY |   
2013.05.04
Sat
21:40

むらさん  

Re: けいさん

> こんばんは!
>
> そうですね、スミレも咲いて ツバメも飛び
> 春ですねぇ。。。
>
> むらさんの燻製は いつも美味しそうで
> 目の毒になりますよ!



春です♪

何を見て春と感じるか?>?

やはり、道行くお姉ちゃん達の服装でしょ♪

淡い色使いに、足が出て、腕が出て、胸元開いて (笑)

これも、目の毒です (_≧Д≦)ノ彡☆ばんばん

2013/05/04 (Sat) 21:40 | REPLY |   
2013.05.05
Sun
00:00

DEN  

燻製

先週久し振りに、燻製のシャケが食べたくなって、燻製やりました。
来週でも、下記かホタテ燻やりたいナー、と思ってるところです。

DEN

2013/05/05 (Sun) 00:00 | REPLY |   
2013.05.05
Sun
21:34

むらさん  

Re: DENさん

> 先週久し振りに、燻製のシャケが食べたくなって、燻製やりました。
> 来週でも、下記かホタテ燻やりたいナー、と思ってるところです。
>
> DEN


ホタテもいいですけど、アサリも美味しいですよ

梅雨時から秋口までは気温や湿度の関係で

燻製が作りづらくなりますから今のうちですね♪

2013/05/05 (Sun) 21:34 | REPLY |   

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