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たこ焼き

お父さんのソウルフード

たこ焼き

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お父さんが生まれ育った地方では、家庭に必ず一つ、たこ焼き器があるのです
そして、誰しも「我が家のたこ焼きが旨い」と過剰絶賛するのです♪
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お父さんお勧めは、こちらのカセットコンロを使うタイプ
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それから、たこ焼き・お好み焼き・もんじゃ焼きなど、粉もんを作るときに
水の分量の1割り程度の牛乳を加えるのがお父さん流♪


でね♪
たこ焼きは、  ご飯のおかずなのです!しかも晩ご飯!
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子供達にも、お父さんの血統が芽生え始める

うどんをおかずにご飯を食べていながら、「たこ焼きはおやつ」とおっしゃる県民さんに

一言申し上げます。

お父さんの郷では、お好み焼きと焼きそば、これにご飯と漬物と 汁物 でセット

ごっつ、定番すぎて普通

岡山じゃホルモンうどん定食1000円? アホか! こんだけあって800円せぇ~へんわい!
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これに、たこ焼きが入ると、「ミックス定食」となるのです!

で、うどんさんのポジションがどこかと言うと

下に小さく見えてる「味噌汁」と同じ汁物扱いで、ごはんのおかずじゃありませんのよ♪

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Comment 6

2010.07.29
Thu
20:37

パープルプー  

No title

たこやき…朝ご飯だったり 昼ごはんだったり♪
うどん…これは単品で食事
ちなみに今日の昼は「まるがめ製麺」のスダチのぶっかけでした

ミックス定食食べてみたい~

2010/07/29 (Thu) 20:37 | REPLY |   
2010.07.29
Thu
20:46

むらさん  

Re: No title

先日、新たに取引を始めた石屋さん

むらさん、関西弁ですけど? 「枚方よ」

石屋さんの出身は? → 富田林

そこから、食べ物の話で盛り上がる♪

二人して「うどんをおかずにご飯食べる人民に

たこ焼きはおやつと言われるのが一番納得がいかない!」

で、今回の記事♪

焼きソバやお好み焼きでご飯が食べれる皆さんへ

たこ焼きとご飯!これもいけまっせ♪

2010/07/29 (Thu) 20:46 | REPLY |   
2010.07.29
Thu
23:09

wocean  

No title

あ、このタコ焼機トロントに我が家にもありますよ~~
日本から重いのにえっちら持ってきました(笑)
ちなみにコテージにもカセットコンロのではないけど
電気のタコ焼器がありますがワタシはそtら方面出身ではないです。
東北に近い関東出身ですがタコ焼好きです。
友達さそってワイワイやるのがまた楽しいですよね。
久しぶりにやりたいな~タコ焼パーティー

2010/07/29 (Thu) 23:09 | EDIT | REPLY |   
2010.07.30
Fri
00:12

むらさん  

Re: woceanさん

たこ焼きパーティー
餃子パーティー
やりたいねぇ~

2010/07/30 (Fri) 00:12 | REPLY |   
2010.07.30
Fri
15:24

こりこりさん  

No title

たこ焼きとご飯、名古屋出身の私も全然OKです
お好み焼きでも同じくです

名古屋では、きしめんとご飯で
もしくは、味噌煮込みとご飯で

土地土地でいろいろありますね~

2010/07/30 (Fri) 15:24 | REPLY |   
2010.07.30
Fri
18:12

むらさん  

Re: こりこりさん

そっ♪

だから違う食文化を ”否定” 

しちゃだめなのよね

名古屋かぁ~

大学の頃、スキーで通っていたダイナランド

まぁ、岐阜になりますけど(笑)

2010/07/30 (Fri) 18:12 | REPLY |   

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