ポン菓子

ポン菓子、パンパン菓子など地方で色々呼び方が変わるようですが


これを作る道具を自前で持ってる方がいらっしゃいまして♪


ブログを通して知り合った、マサトさん＿道と空の間

ちょこっとお呼ばれしてきました♪


これを自前で持ってる方に初めてお会いしました（笑）



ちなみに楽勝で４０年モノらしいです



米入れて、バーナーで炙りながら回転させて釜の圧力を上げていきます
１０気圧？になったらＯＫとのこと
米は５合入れてました




音にビビッてシャッター押す　(_≧Д≦)ﾉ彡☆ばんばん




やっぱわかっとっても　”ポン！！”　にはビビリますね（笑）





これを自宅で作れるんっすよ♪




砂糖蜜を作って


砂糖・塩、そして今回初めてザラメを導入したとのこと



まんべんなく混ぜ合わせたら





出来上がり♪





これは童心に帰りますね♪　楽しい時間をありがとうございました～♪