バッタ＿ダルスープ

バッタもん　

お父さんの生まれ育った地方で言う　「偽者・偽物」を表します
２０年位前なら、梅田の露天商からヴィトンの財布が３千円とか５千円で買えたのと同じ（笑）

その露天商から同僚が秒針がクォーツのロレックスを買ったんだけど
翌週のツーリングで雨に降られて文字盤までずぶ濡れになってました（笑）

たしか３０万くらいするはずが、１万５千円で買ってたと思います（笑）







さて本題♪


お父さん、過去にブログで紹介した料理のなかに
いくつかの豆料理がありますが

☆







先日のカレー屋で　☆←　感動したダルスープっていう豆スープ




これは、一度自分で作ってみようと決めました♪
それくらい、この店のダルスープは美味しかった♪



豆の形状からして、大豆をミキサーで軽く砕いたものだろうと、、
レシピを確認もせず決め付けていた、、、、、、、、、、、、、、













そんなお父さんが、インドの豆スープを作るのに





ジャパニーズ＿大豆を買ってくる　(_≧Д≦)ﾉ彡☆ばんばん


本当はレンズ豆とかいうやつを使うらしいが、、、、、（笑）



買って来た大豆は、カチンコチンに乾燥した大豆なんで
５００ｇの半分を水から戻す作業から始める　（笑）






みなさんはご存知なんだろうか？＿？



枝豆の成れの果ての姿が大豆ってこと　☆　←




そして、残りの大豆も投入して５００ｇ丸々入れたらスンゲーことになったんで



半分引き上げる（笑）





味付けは、この方達





そして、スイッチオン♪　して　ココ☆　のラーメンを食べに行って







帰ってきたら高温設定のまま寝てしまい
朝起きたら水分が全部飛んでいてコゲてた　



スロークッカーってコゲるんや♪　(*≧ε≦*)ノ彡☆バンバン!!








でもなんだかイケそうな気がするんで（笑）









ミキサーで





引き割り納豆くらいにして






製作続行♪　(_≧Д≦)ﾉ彡☆ばんばん






そして、似て異なるものが出来上がる♪　(*≧ε≦*)ノ彡☆バンバン!!





何故だか　「豆カレー」　が出来上がっていた　（笑）


作りたかったのはコレ





なんでや？　何がアカンかった？＿？



たぶん、酔っ払って作ったことが最大の要因やと思う（笑）