FC2ブログ

サヨリ

どなたか存じませぬが、お父さんの更新先読み♪

バッチシ!でございます♪

さて、岡山県ではハゼに続いて立秋をすぎた辺りから

サヨリが定番になってきます

sayori2.jpg


お父さんとこは、玉野界隈へサヨリを釣りに子連れで出かけます


専門的にされてる方たちの横で、気を使いながらの釣果
sayori1.jpg
全くダメな息子の横で、バンバン釣り上げる娘(笑)   3対10くらい(笑)

釣ってきたサヨリは、お父さんが三枚に開いて刺身にしますsayori7.jpg
ステキなお皿だと思いませんか?

サヨリって姿は美しいけれど、腹は真っ黒! 思い当たる方がいらっしゃいませんか?(笑)

この日の、片道30キロくらいを往復して頑張った
お父さんの分!sayori12.jpg

「おまえら! えーかげんにせぇーよ!」
なんぼ優しいお父さんでも、食べ物じゃ怒るぞ!

で、サヨリの刺身を盛り付けているお皿!
sayori8.jpg


実は、お皿じゃなくて、拭きガラスで作ってもらった表札のベースプレートなんです♪
拭きガラスにしか存在しない「へそ」がその証!
sayori9.jpg


若手の拭きガラス作家さんに頼んで、表札の試作品を作ってもらったお父さん
ほっといたら、それから2年が経ちました!
関連記事
スポンサーサイト



Comment 8

2010.08.09
Mon
21:03

パープルプー  

No title

(〃^∇^)o彡☆あははははっ
さよりだねぇ~腹黒いよねぇ~
三枚におろしたねぇ~ r(≧ω≦*)スマンスマン
変にカンが働く事があってさぁ
思いつきで言ったら当たっちゃったりねぇ~
でもサヨリが出るとは( *´艸`)クスクス

でもご立派です!
やっぱりむらさん何でも出来ちゃうね♪
お皿も素敵ですね~氷でお皿を作ったのかと思いましたよ!

2010/08/09 (Mon) 21:03 | REPLY |   
2010.08.09
Mon
22:13

むらさん  

Re: No title

皿は関係なくて

残ってる刺身の量が本題!!

ちなみに、あの残量が「お父さんとお母さんの分」

なっ!

うちの子供たちって優しいやろ?(笑)

2010/08/09 (Mon) 22:13 | REPLY |   
2010.08.09
Mon
23:33

こりこりさん  

No title

またまた、おいしそうなサヨリちゃん
魚もさばけるんですね~ステキ

お子さん達、おいしくて夢中で食べちゃったんですね
でも、もう少し残して欲しかったぁ~って感じですね

2010/08/09 (Mon) 23:33 | REPLY |   
2010.08.10
Tue
07:57

けい  

No title

おはようございます。

うふっ 仕方がありません。
お子様は 育ち盛りですもの。

大人は お味見できただけでも
嬉しかったでしょ?(笑)

さよりって腹黒いんですね?
私は まだ1度も食した事がありません(;´▽`A``

2010/08/10 (Tue) 07:57 | EDIT | REPLY |   
2010.08.10
Tue
15:58

むらさん  

Re: こりこりさん

釣りたてのサヨリって

本当に甘くておいしいんです

そのむかし、大阪天満のすし屋さんで

サヨリ兄さんと言われたくらい

サヨリばっかり注文して顔を覚えられた

経緯のあるお父さんでした

まぁ、一人2千円くらいが平均の店で

嫁(彼女)と二人で一升あけて

一万円くらい飲み食いしてたから

そっちで覚えられたのかも

2010/08/10 (Tue) 15:58 | REPLY |   
2010.08.10
Tue
16:01

むらさん  

Re:けいさん

サヨリって、意外と刺身用って売ってませんもんね

姿は透き通るようにキレイだけど

腹の中は真っ黒(笑)

おいしい魚ですよ

2010/08/10 (Tue) 16:01 | REPLY |   
2011.10.10
Mon
22:05

ひろにぃ  

No title

むらさん、ハイレベルですやん(^Д^)
サヨリの刺身、キレイに捌いてますよねぇ
料理ずきレベルではないですよ。
プロレベルですね!
プレートを器に使う所といい
料理のセンス抜群ですよね!

2011/10/10 (Mon) 22:05 | REPLY |   
2011.10.10
Mon
22:20

むらさん  

Re: ひろにぃさん

ありがとうございます

写真撮影用じゃない皿をみたら笑い転げると思います(笑)

環状線の天満にある ”すし政”さん

ここが嫁さんとの行きつけだったのですが

ここで頂く、この時期のサヨリが美味しくて美味しくて

嫁さんと二人で一升瓶空けて、お店で話題の客になったことがあります(笑)

2011/10/10 (Mon) 22:20 | REPLY |   

Leave a comment