お父さんのおでん＿行く末

結局、３鍋分のおでんを数日かけて消化したあと











残り汁の有効活用について考える




こんなん見つけてきた！！






ブロ友の蓮花月光 さんが送ってくれた

ピンク色の岩塩で下味を付けて






３つのおでん鍋の汁を一つにしたものに投入







そして、一晩コトコトと煮込まれたのがコチラ♪





トモサンカクってモモ肉の希少部位らしく



都合３０時間くらい煮込んだら
なんか素敵っぽい煮込み料理が出来上がった♪





このトモサンカクって初めて食べたし
初めて調理したけど



肉の繊維で出来た塊だった（笑）


でも、何故か坊ちゃんお気に入りだった♪

そして、


「お父さん、あのワインとかトマトで煮込む料理は作らんの？」


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ちなみに、嫁さんとおでんが被っていましたが、、、、




お父さんが、こんな煮込み料理を作っていたら




嫁さんは牛スジ煮込みを仕込んでいた　(_≧Д≦)ﾉ彡☆ばんばん




いかほど被せてくるねん（笑）






この汁、、、、なんかまだつかえそうやん♪