四国ツーリング土産

２０１５年秋ツーリングで、しまなみ海道～四国を巡ってきましたが


土産で買った　”ブツ”　が届きました



かつお漁が不漁らしく、獲れ次第たたきにして送ってくれた


道の駅　須崎＿多田水産　の　かつおのたたき　☆←





１０月３１日に届いて、賞味期限が１１月２日みたいなので正味３日以内に食え！　ってやつ



月曜に現地で注文して、その土曜日に届きました



早速、仕事から帰ったお父さんが調理します







超ドヤ顔で作って配膳したのですが







嫁　「もぉー！　　明日に食べようと思って置いといたのにー！」

　　「また、分厚く切ったんやな＾－　アタシは薄いのが好みやのに」


父　「現地で食べたのが、こんな感じで出てきたんよ」



ちょっと凹みながら、２皿作ったので嫁さんの翌日用に一皿を残して


一皿を坊ちゃんとワケワケすることにした♪





この切り口を見て思ったのが、現地で食べたものが　☆←

ここまで新鮮でなかったのだと気付いたくらい、　超＿鮮度バツグン








我が家の超グルメな坊ちゃん　「この鰹のたたき、臭くなくてメッチャ美味しい～♪」


これを聞けたので、お父さんのミッション終了しても大丈夫です♪





あとは、常温で３ヶ月くらい保存できるらしいコイツ






我が家はＩＨだし、こんな感じの一人用土鍋って





人数分も存在しないので、また嫁さんから小言を言われそうだ（笑）


女はこうやって姑に進化していくのだろう（笑）