２０１５＿樽出しボジョレヌーボー

２０１５年の１１月といえば、


今年もやって参りました～♪


樽出しボジョレヌーボーでございます






こちらの岸本酒店　☆←

岡山市中区の乙多見の旧道沿いにあります





こうやって、目の前で瓶詰めしてくれます




ちなみに５００ｍｌが１本２６００円

樽で１５Ｌらしいので、限定３０本ってところでしょうか





さぁ♪　いただきましょう♪






この日の為に、仕込んでおいたローストビーフとスモークチーズ






ローストビーフ






こんな感じで頂きます






スモークチーズとクラッカー







それらを使って、ローストビーフドッグ♪







あと、牡蠣の燻製オリーブオイル漬けのアヒージョ




かなりニンニクが勝ってるな（笑）







樽出しボジョレは５００しかないので、追加で買って来たやつ






あとは奥様の帰りを待つだけです♪





で、翌日の仕事中に思い出す、、、、


合鴨のスモークも買っとったんや　（笑）


で、ローストビーフとスモークチーズと合鴨のスモークを使って





こんなんを朝から食べてました（笑）


断面図







そして、余っていたやつを盛り付ける







２０１５年、秋のミッションコンプリート♪