お父さんのソウルフード

準備はＯＫ



お父さんの準備もＯＫ



たこ焼きは、天かすを入れて、タコを入れて素焼きから始まります
こうすることで、外のカリカリ度がアップするのです



粉（こぉ～　と読みます）はそれから流し入れます

故郷のトップセンター横にあった　たこ焼き屋さんがそうしていたからです

そして、ネギと紅ショウガを散らしたら

丸めて出来上がりです


お父さん

１枚目が出来上がる前に

２杯目突入です

さぁ

乾杯～♪