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お父さんのソウルフード

タコ焼ぁ~き
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底引き網で獲れたタコじゃないですが・・・

準備はOK
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お父さんの準備もOK
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たこ焼きは、天かすを入れて、タコを入れて素焼きから始まります
こうすることで、外のカリカリ度がアップするのです
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粉(こぉ~ と読みます)はそれから流し入れます
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故郷のトップセンター横にあった たこ焼き屋さんがそうしていたからです

そして、ネギと紅ショウガを散らしたら

丸めて出来上がりです
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お父さん

1枚目が出来上がる前に

2杯目突入です

さぁ

乾杯~♪
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Comment 3

2010.04.09
Fri
21:37

ben&kou  

No title

うおーー!!
お父さんの準備は前に別の記事でも見たような…
デジャヴュ?(笑)

2010/04/09 (Fri) 21:37 | REPLY |   
2010.04.09
Fri
22:04

ben&kou  

No title

美味しそー!kou
うまそー!ben

たこやき、サイコーですね!!ben&kou

2010/04/09 (Fri) 22:04 | REPLY |   
2010.04.10
Sat
13:12

むらさん  

ベンさんコウさん

いつもありがとうございます

今度はたこ焼きパーティーですかな

2010/04/10 (Sat) 13:12 | REPLY |   

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