自炊録＿スパイスポークステーキ・焼きそば・天津飯

　


　
単車に乗れなくて、食べることしか楽しみがなくなった


原付のクラッチも握れない状態だから当分乗れそうにない

、、、、、　燻製でもしようかしら♪






あの七夕から二ヶ月


案の定、、、、、増量中♪




坊ちゃんが買ってきてくれた肉





とりあえず、ニンニクのひと手間を加えて








タレに漬け込んだ肉じゃなくて、肉にタレがかけられただけに気づく






焼き始めると、なんか大量のアブラが出てくる肉だった






揚げ物が出来るくらい油がでてきた












父は目玉焼きを乗せて、








坊ちゃんはじゃがバターを添えていた





















お父さん何作るん？　焼きそば





ってことで、松家製麺の焼きそばの麺をゲット




野菜はカット野菜を使用　これで１０８円だったかな？









下味を付けて





写真を撮り忘れたけど、ひるぜん焼きそばのタレで味付け









でけた～♪







奥さまが野菜だけは作り置きしてくれています






これがなかなか♪







旨いやないの～







これからは、越冬を頭に入れて色んなものを蓄える方向で行こう







そして、うちのお嬢ちゃんが自分の基準にしているお父さんの天津飯







これくらい汁だくが我が家の好み♪







ちなみに、カレーもこれくらい汁だくでございます