おでん

　


奥様は忙しいみたいなので



お父さんがおでんを作ることにしました





素材







ウルトラスーパー手抜き　！！




でもね、それなりに見えてくるのよ♪







この電気煮込み鍋　☆←



この量を扱えるんよ♪


しかも、沸騰寸前の温度をスーパーキープしながら
何時間でもコトコトできる超優れもの♪



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５分温めたら出来上がりのおでんを



１２時間ほどコトコト煮込んだら完成～





ガサッと美徳のかけらもない盛り付け(笑)



最後に残した玉子の食べ方







子供の頃は、
白身だけ食べて真ん丸の黄身を汁に溶かして食べてましたけど


今は半分にして






こうやって黄身に汁を入れていただきます♪








ベーコンと牛すじでダシがでてるのと、味付けをアレンジしてるので






ノーマルとはかなり味が変わって我が家好みのおでんになってます♪






最後は、残っただし汁を使って、ダシ巻き玉子





けっこう旨かったりするのだ