キノコのドリア

　


　
なんだか急に　”キノコのドリア”　が食べたくなり


材料を買いに走る






こっそり自分のスモークチキンも入れようという魂胆(笑)


ブラウンマッシュルームが珍しかったので買ってみました










バターで玉ねぎを炒めて









大量のキノコを投入～♪










軽く炒めたら、スモークチキンを投入







ふたをして、しばし煮込むと出てくる　「キノコ汁」







これが、キノコの旨味なのですよ♪





もう少し煮込んだら、ハインツのグラタンソース投入








コトコト煮込んで牛乳で溶いたらソースの出来上がり♪






何人前できたんか知らんけど、キノコとソースの材料費で８５０円くらい






味見～♪







アカン！　めさめさ旨い♪



「お父さんの作る料理は旨い法則」　ってのがあって


材料代と手間を惜しまない　　旨くて当然♪









ほどなくして、キノコドリアの完成～♪









余は満足じゃ♪







苦しゅ～ない♪　近こぉ～寄れ♪



あ～れぇ～



帯を引っ張ってぐるぐる～♪　(笑)




今年の初物も買ってまいりました♪





ここ数年で一番安い　税込みだと１６２０円　だいたい７００ｇ　～　８００ｇ入ってます
同じ大袋でも内容量が少なくて２割くらい高いのなら海の駅　☆←
でも売っています


この大袋って、日生の五味の市にある土産屋と

ブルーラインの黒井山　

この二ヶ所くらいしか売ってないのよ　　☆←





このソースに入れて、キノコと牡蠣のグラタンでも作りますかな♪



ってことで♪








お作りしました～♪







これはこれで旨いな♪












とか言いながら、牡蠣を使ったアレを作りまっせ～





”アレ”　でっせ～






乞うご期待！