食材別料理_牛肉
食材別料理_牛肉 ☆←
キレイな米国産牛肉を買ってきたので
材料は簡素にして
すき焼きにします♪
やっぱ、すき焼きは牛脂で焼いて
砂糖と醤油にみりんとお酒
すき焼きを作ったつもりだけれど
「白菜の牛肉入りすき焼き風」 になった (T▽T)ノ_彡☆
まぁいいわ♪
埋もれて見えないけど、玉ねぎが旨かった
やっぱ、牛脂で焼いてから煮込むすき焼きの方が格段に旨い
一人酒~♪
手酌酒~♪
オラこんなのはイヤだぁ~♪
オラこんなのはイヤだぁ~♪
呑みに~♪ 出ぇるぅだぁ~♪
まさに ”ジジイの夕飯” (T▽T)ノ_彡☆
そして、厚揚げの牛肉巻き 豚肉バージョン ☆←
厚揚げを牛肉で巻いて塩コショウして焼いたら
すき焼きのタレを投入して
からめたら出来上がり~♪
こうやって、自炊をしていても食費ってかかるから
外食だけの人ってどんだけの食費を使ってるんかと思う
”牛” と言えば外せないのがステーキ♪
家族で ”牛” を食べに行ったのは、これが☆← 最後の晩餐になった
ステーキ肉が半額で買えたので
こんな一枚を一食で食べれないので
カットしてちびパンで焼く!
付け合せはオーブントースターで焼いておいたシシトウ
この日の晩ご飯~♪
そして、翌日に持ち越した
ステーキ!
どーーーーーん!
ステーキ丼
まことにおいしゅうございました♪
だいぶね、ご飯が小盛りになってるんよ♪
- 関連記事
-
- メシ録 2017/12/20
- 酒の肴 2017/12/19
- クリームシチュー 2017/12/16
- 食材別料理_豚肉 2017/12/14
- ファイナル_自家製醤油ダレ 2017/12/13
- 食材別料理_牛肉 2017/12/10
- リスペクト焼き飯 2017/12/09
- 続々_自家製醤油ダレ 2017/12/07
- 自炊録_焼き飯・天津飯・鍋焼きうどん・親子丼・オムライス・たい焼き 2017/12/04
- 朝ごはん 2017/12/03
- 豚の角煮から鳥の手羽元煮込み 2017/12/01