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自炊録_牛のコマ切れ

 

 
ここんところ揚げ物が続いているので




牛丼_頭特盛り



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牛丼製作には必須の白ワイン



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玉ねぎを先に煮込んでから牛肉投入



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こんな一人分だけを調理するのが一番難しいことが分かってきた












そんなことを言っていても
まだ、牛肉が余っているので





今回の牛肉料理にだけ買って来たといっても過言ではない


白ワイン導入



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ネギはトロトロが好きなので、先に煮込みます



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ネギがトロトロしてきた頃に牛肉投入




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ネギすき焼きはネギを立てるのがトレンドらしいのでやってみた




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全体像




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さぁ♪



明日も仕事だ頑張ろう♪










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Comment 2

2018.02.23
Fri
05:33

こてつぱん  

揚げ物よりネギすき焼きの方が
安心?して見られます❗
これで日本酒が呑みたいデス!

二月は二回しか酒を呑んでない…偉い‼️

2018/02/23 (Fri) 05:33 | EDIT | REPLY |   
2018.02.23
Fri
07:03

祝 十郎  

Re: こてつぱんさん

> 揚げ物よりネギすき焼きの方が
> 安心?して見られます❗
> これで日本酒が呑みたいデス!
>
> 二月は二回しか酒を呑んでない…偉い‼️



もう2月が終わるのに2回だけしか酒を飲んでない?


えらい! 素晴らしい



わたしゃ、食べ過ぎて飲めなかった休肝日が2日ほど(笑)

2018/02/23 (Fri) 07:03 | REPLY |   

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