FC2ブログ

ロースト_ビーフ&ポーク

 

 

こんなん見つけたら買わずにいれない ♪



DSCN3888_201805292045521ad.jpg




ローストビーフの造作




DSCN3891_20180529201926617.jpg







ローストビーフ_見参♪




DSCN3894_20180529234618514.jpg









おっさんの一人暮らしにもかかわらず










実は、こんなんも買ってありまして




DSCN3889_2018052920192339b.jpg




豚の角煮を作ってやろうと買って来たけれど



それじゃ芸がない!




ってことで









塩コショウして月桂樹の葉っぱをくっつけて一晩冷蔵庫で寝かせたら




DSCN3901_20180530144046e40.jpg






フライパンで4面焼きます




DSCN3902_20180530144048150.jpg





あとは、こいつに入れてオーブントースターで仕上げと思っていたら




DSCN3905_20180530144052b34.jpg



フタができない (T▽T)ノ_彡☆






なので、ちびパンでフタしてやろうと思ったら



DSCN3903_20180530144049078.jpg




オーブントースターに入らない (T▽T)ノ_彡☆



DSCN3904_20180530144051a5d.jpg









そして、こんな形になった (笑)




DSCN3906.jpg






あとは、手動で温度調整をしながら一時間ほど加熱




DSCN3907_201805301440559af.jpg






オーブントースターの中で自然冷却して出来上がり




DSCN3908_20180530180717dbf.jpg






オーブントースターで焼いたら大量に出てきた肉汁に




DSCN3909_20180530180719e3f.jpg




玉ねぎスライスを放り込んでソース造り




DSCN3910.jpg







本来ならフライパンに移して水分飛ばしながらとかなんだろうけど




洗い物を増やすのが面倒だったんで、そのままオーブントースターに




リバースしてやった (*≧ε≦*)ノ彡☆




DSCN3911_20180530190911ae5.jpg



玉ねぎの肉汁揚げソース♪





あとは一晩ほど放置してから冷蔵庫で冷やせば出来上がり♪





冷やしたローストポークをスライスしてソースなしで味見



DSCN3918_20180530211049b80.jpg




超旨めぇ~♪




こりゃぁ、チャーシュー麺でも作ろうかしら♪




関連記事
スポンサーサイト

Comment 4

2018.06.20
Wed
21:52

こてつぱん  

料理で楽しんでいますね~
食べて健康かな?
ある意味・・食べ物が病気の元だからネ!

2018/06/20 (Wed) 21:52 | EDIT | REPLY |   
2018.06.21
Thu
06:38

祝 十郎  

Re: こてつぱんさん

> 料理で楽しんでいますね~
> 食べて健康かな?
> ある意味・・食べ物が病気の元だからネ!



一人暮らしで、こんなん大量に作ると食べ切るのに苦労するんですけど

工夫して食べきれるように頑張ってますね♪


2018/06/21 (Thu) 06:38 | REPLY |   
2018.06.21
Thu
08:33

ひびき  

祝十郎さんへ

茹で豚はよく作ります。

ゆで汁でスープにも・・・

でも、ロースト系が好きです。

2018/06/21 (Thu) 08:33 | EDIT | REPLY |   
2018.06.21
Thu
21:20

祝 十郎  

Re: ひびきさん

> 茹で豚はよく作ります。
>
> ゆで汁でスープにも・・・
>
> でも、ロースト系が好きです。




茹で豚、、、、別名_煮豚



気温の低い時期なら煮豚を選んだのですが


今なら 加熱豚ブロック肉





ナイスでしたよ♪


2018/06/21 (Thu) 21:20 | REPLY |   

Leave a comment