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茄子とトマト

 
昨夜、ほんと久しぶりに夜風が冷たかったので

全部の部屋の窓を全開にして寝たら



明け方に寒くて目が覚めた (T▽T)ノ_彡☆







 

大家さんから頂いた畑の茄子とトマト




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さて♪ どうやって消費しよう♪


普通に食べてたら余らせてしまう量














やっぱ、こうなるわけで




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茄子とトマトと豚ミンチ




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ナスは事前にオイル蒸し









半分は麻婆茄子トマトにして、半分は取り置き




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今宵の晩ご飯




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麻婆茄子トマト


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お茄子とトマトと豆腐なんやから、サラダはなくてもええやろ♪









 


「茄子とトマト」



取り置きしていた方は




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こうやって




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こうやって




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こうなる♪




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茄子とトマトのキーマカレー



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コロッケトッピング




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そして、最後のカレーはメンチカツチーズ




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ナスもトマトも、すっかり形がなくなってました




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まだ豆腐が残ってるので





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豆腐の残りを使って



今宵の晩ご飯は、豆腐サラダ




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これにて終了~♪



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Comment 2

2018.08.08
Wed
22:17

こてつぱん  

トマト&茄子を使って色々考えますね~
料理が生き甲斐かな?

最近、欲求不満ぎみです。
バイクで出掛けたいけど…どこがイイのか思案中です。

2018/08/08 (Wed) 22:17 | EDIT | REPLY |   
2018.08.09
Thu
06:50

祝 十郎  

Re: こてつぱんさん

> トマト&茄子を使って色々考えますね~
> 料理が生き甲斐かな?
>
> 最近、欲求不満ぎみです。
> バイクで出掛けたいけど…どこがイイのか思案中です。



料理は食って生きて行くためです(笑)

自分もバイクに全然乗れてません、先月一回、今月一回



お盆明けにしまなみ&とびしま


月末に角島か隠岐の島に行ってやろうか考え中


2018/08/09 (Thu) 06:50 | REPLY |   

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