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メシ録

 


 
長い付き合いのお客さんに、独身になってからお米を分けてもらってるんですが

借屋の湿気対策に住宅建材を使って色んなカビ対策をしていても

心配していたことが起こった



七分付きくらいの精米なので、ちょっと不安があったんですが



カップの中が市販の白米なんだけど

比べると、かなり黄色い米



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そうなんよ、米ぬか満載♪


カップ内が市販の完全白米







10キロほどもらってる残りの2キロくらいかな


湿気対策を施した押入れに置いてる米袋から移動させると、、、、、、、



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なぁーんとなぁーーーーく、お米が黒い



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いつもより念入りに研いで食べたけど


なんとなく気持ち悪い









なので、白米まで精米してきた



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カビよさらば♪



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同時に米ぬかもさらばになったけど(笑)















晩酌の肴に枝豆を湯がいて




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煮玉子を仕込んで




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例の中華の素を使って



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天津飯が今宵の晩ご飯♪




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この中華の素、




業務用な大瓶があったら、使ってる飲食店がありそうな感じ(笑)








んで、




ちょっろっと呑みに出る




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数日前に牛スジを仕込んでいたのを見てたので (笑)




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この店の牛スジは美味いのよ♪ いつも常備してるわけじゃない





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お裾分けでいただいた、魚の棚のお土産と一緒に♪








ちなみに、






お昼は、かき揚げ天ぷらうどん




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この暑さにも、だいぶ慣れてきた




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けれど、キャンプとかは




幾分過ごしやすくならないと、生死にかかわる (T▽T)ノ_彡☆











夏限定の美味しいもの♪




吉備中央町にある ”宮木牧場” ☆←




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こちらの直売所にお盆前に訪問





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受粉の時が、長雨と重なったらしく今年は不良とのことで




買いに来たのに 「今日は売れるトウモロコシがない」








マジかっ!








いわゆる ”ハネ”


歯抜けになってる 商品としてB級品ならあると言われて






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「大人買い」 ♪





全部で23本あった (*≧ε≦*)ノ彡☆




残念ながら、味来は入荷しておらずドルチェという品種をご購入





食べ方の参照




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だから! うちには電子レンジがないんやって!! (T▽T)ノ_彡☆






とりあえず、世話になってる方たちにお中元で配る















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