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お父さんの手作り餃子

 

 

およそ2年ぶりに、自分で餃子を作った ☆←


どうやら最後に自分で餃子を作ったのは家族と一緒に暮らしていた2016年みたい


この頃はまだ子供たちが食べてくれていましたね♪












一人分の餃子って、作るのが面倒だったのね




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それでも、年末にふと





久しぶりに餃子を作ってみよう♪




って思い立って材料を買って来た♪






一人分って、少なっ!!





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白菜とニラのみじん切りを搾ってカッサカサにします




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ミンチ肉と調味料を合わせて餃子のタネの出来上がり




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餃子の皮は大判の20枚入りにしたけど



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一人で一晩の一食に20個食えるか_?



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とりあえず、10個焼いてみよう



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米も炊いたので




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今宵の晩ご飯は餃子定食♪



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酢+ラー油+コショウのタレ♪




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んで、やっぱり残り半分の10個は食べれなかったので







翌日に回す



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翌日は、通常の酢醤油+カラシ



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ちなみに、お父さんの手作り餃子は


一個が大きい










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