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極厚切り豚肉



灘の春告魚_いかなご 2018年 ☆←


2019年は、どうやら5日が解禁日だったみたいですね


今年は買いにいけそうにないや












さて♪ 

自分の晩ご飯に度々出てくるこの方



だいたい半額になってると買うんだけど




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この厚みは他のスーパーじゃ中々見ることは無いです



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先日は、トンカツにしたので ☆←









今回はトンテキにします





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ちびパンにぎっしり詰まる大きさ




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焼き上がるまで先に晩酌です





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独身二年生の流しなんですが、☆←

工夫して使いやすいようにしてます

卓上ガスコンロは使わずに台を作成して卓上のIHを使ってます




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一番のメリットは、調理をしながらコンロをずらして掃除が出来ること





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コンロの周りって、一度調理するたびに汚れるんで




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毎回こうやって掃除できることは大事かな







台所が汚いと、やっぱりダメな人間に思ってしまうんで

一人暮らしのオッサンの家に見えないくらい部屋の掃除も含めて

出来る限りキレイにするようにしてます






朝ごはんも毎朝自炊するので、


こうやって流し全体をアルコールでシュッシュしてから拭き掃除して




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晩に仕事から帰ってきたらキレイな流しで晩ご飯の自炊開始















台の下も収納になってるので、自分の料理に必要な道具がほぼ入ってます




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トンテキが出来上がりました





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この厚みが美味しさの秘密♪




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たぶん、これを半分とかの量を一食にすると減量できるんだろうな (笑)




でも、半分残したら




残りの半分の料理を考えないといけないから




一食で食べきろうとする悪循環 (笑)





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Comment 2

2019.03.06
Wed
17:22

nonmama  

270g…余裕です😋
一回で食べた方が、美味しいでしょう❣️

アルコール除菌スプレー、食卓も全て、それとキッチンペーパーで拭いてます。
濡れたフキンは、菌まみれ
拭いても、なっすってるだけで💦
台所の出窓にスプレーしといたら、今シーズンは黒カビになりませんでした♪

2019/03/06 (Wed) 17:22 | REPLY |   
2019.03.07
Thu
07:36

祝 十郎  

Re: nonmama さん

> 270g…余裕です😋
> 一回で食べた方が、美味しいでしょう❣️
>
> アルコール除菌スプレー、食卓も全て、それとキッチンペーパーで拭いてます。
> 濡れたフキンは、菌まみれ
> 拭いても、なっすってるだけで💦
> 台所の出窓にスプレーしといたら、今シーズンは黒カビになりませんでした♪



ぬれた布きんでやってます (T▽T)ノ_彡☆


カビ防止の意味でやってるんですよ


除菌・滅菌・殺菌しちゃって人間の体から菌を遠ざけたら

人間って菌に対して弱い個体になっちゃうと思ってます(笑)

2019/03/07 (Thu) 07:36 | REPLY |   

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