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メシ録雑記_配膳の位置

 






洋食屋 レチターレ グレ




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日替わり A 880円  汁椀が右下の配膳




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アジフライとから揚げ



初めて入ったけど、定食屋のそれとは似て異なりますね


















たぶん20年ぶりくらいに入った習志の




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たぶん、前に来た時も食べたと思うカツカレー激辛_1000円




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向こうじゃ生姜焼き定食を食べてますね




汁椀が左上にあるのが見えます









カレー、、、思ったより量が少ないかと思ったけど


オッサンには丁度の量でしたがタバコが吸える環境なのが残念


































仕事仲間が連れて行ってくれた店





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バイパス青江公園の南側辺り 田園





夜は居酒屋で、昼は定食を食わせてくれるらしい





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自分のより100円高い天ぷら定食 900円




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なんか豪勢やぞ♪





自分の山賊焼き定食   うむっ やっぱり汁椀が右下配膳





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先客の誰もタバコを吸ってなかったので

昼時は禁煙なのかと思っていたら、食べてる途中に入店してきたスーツマン3人




何故に昼時の飲食店でタバコが吸える_?











どうやら ヒルペコ ってテレビ番組の情報で店巡りをしているらしく






今度は岡ビルの北側にある百福食堂





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この日の日替わり




和風おろしハンバーグだったかな  ここも汁椀が右下配膳




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う~んっっ  自分の配膳と違うんよな






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岡山で定食を頼むと


汁椀右下配膳が圧倒的に多い気がします









自分の汁椀ポジションは左上なので配膳の手直し、



メインのおかずは右下の配膳なんだけど






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こうやったら、右手で箸を持って


箸を持ってる右側でメインのおかずとかを食べながら


左手でご飯茶碗と汁椀が交互に持てます




汁椀が右下にあったら食べ物の上で手が交差して食べにくいことないん_?



メインのおかずが向こうにあったら食べる時に難儀せんの_?




長袖の服着てたら右も左も大変なことにならへんの_?




















岡山って、汁椀が右下配膳の店って多いんよ











汁椀が左上は関西の配膳で


右下は関東らしいですね





岡山はエスカレーターでも右を空ける関東式










岡山って関西圏の方が近いはずなのに、関東式が多い特徴があるのは

住んでみたら分かるかもしれません
















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Comment 4

2019.04.22
Mon
08:11

こてつぱん  

確かに…違いますネ!
(あまり気にしてあませんでした)
合理的なのがメインが右下…
見た目は汁モノが右下のような気がします。

2019/04/22 (Mon) 08:11 | EDIT | REPLY |   
2019.04.22
Mon
08:12

アンティークおやじ  

岡山は、関東文化が多い、
関東に出稼ぎに行く人が多かったからかもしれない、
でも、食べる時は、おかずは、右下ですねえ。

2019/04/22 (Mon) 08:12 | REPLY |   
2019.04.22
Mon
22:13

祝 十郎  

Re: こてつぱんさん

> 確かに…違いますネ!
> (あまり気にしてあませんでした)
> 合理的なのがメインが右下…
> 見た目は汁モノが右下のような気がします。


いちよ

作法として正解なのは関東配膳らしいですが


大阪商人に対応した配膳が関西方式みたいですよ

2019/04/22 (Mon) 22:13 | REPLY |   
2019.04.22
Mon
22:14

祝 十郎  

Re: アンティークおやじさん

> 岡山は、関東文化が多い、
> 関東に出稼ぎに行く人が多かったからかもしれない、
> でも、食べる時は、おかずは、右下ですねえ。


単に大阪嫌い_アンチ大阪と思ってます(笑)

2019/04/22 (Mon) 22:14 | REPLY |   

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