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華光軒

 


 

岡山駅前のビッグカメラさんに用事があって



ちょうど昼時になったので、何か食べようと商店街を入っていくと






小路の奥に何やら赤い暖簾が見えた





IMG_2530.jpg




どうやらここが路地裏の名店 華光軒さんらしい




ビックリしたのは、向こうから人が通ってくるのね



通り抜け出来るんや (((( *≧∇)ノノノ







ちょうど待たれていた方が 「ここ美味しいですよ」







ってことで、待つことにする






IMG_2526.jpg









待ってる間、グーグル先生を見ていると





「かなり待つので、誰かがジャージャー麺を頼んでいたら」




「それに便乗すべき!」







って、なってたんだけど








五目焼き飯にしてしまう






IMG_2527.jpg




800円




IMG_2528.jpg





鍋に残っていたおこげを盛ってもらいました♪






IMG_2529.jpg








なるほど、一品一品



じっくりと丁寧にゆっくりと確実に作られるので、三人一組で違う料理を頼むと




ジャージャー麺が出来て、そのジャージャー麺を食べ終える頃に


二人目の中華丼が出てきて



中華丼を食べ終わる頃に、三人目の天津飯が出来てきて



食べ終わった二人の横で三人目が天津飯を食べ始める    って感じ











一番注文が多いのが ジャージャー麺らしく





あとから来た人も便乗してジャージャー麺を頼むと




全部一緒に作ってくれるので待ち時間が短縮されるみたい







ジャージャー麺_1辛

自分の焼き飯

ジャージャー麺_0.5辛

ジャージャー麺_2辛

ジャージャー麺_3辛

自分のあとのひとの焼き飯


ってオーダーの順番ですが、自分の焼き飯はジャージャー麺のあと

他の人と一緒に作るみたい









そのジャージャー麺って辛さが


2辛がココイチの5辛




無料で出来る3辛がココイチの10倍らしい





初めての方は、1/2辛から作ってくれるそうで








この時は、4人前の餡を一度に作って




最初の一人前_麺を一人前茹でて 1/2辛完成



続いて、残りの餡を1倍にして麺を一人前茹でて 1辛完成



続いて、1辛になった餡を2倍にして麺を一人前茹でて 2辛完成




最後に、2辛になった餡を3倍にして麺を一人前茹でて 3辛完成










それからようやく自分の焼き飯 (T▽T)ノ_彡☆






めっちゃ長かった 








入店に20分ほど待って、食べ終わって出てくる頃には

待ち始めた頃から一時間経っていました(笑)







昭和の良き時代を思い出します






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Comment 10

2019.06.27
Thu
15:03

nonmama  

えー!

ジャージャー麺、食べなかったんですか?

有名ですよね

娘の友達は、岡山に帰ったら…家に帰る前に、食べに行ってから、こちらへ帰って来るくらい好きだって(笑)

私も一度、食べてみたい❣️

2019/06/27 (Thu) 15:03 | REPLY |   
2019.06.27
Thu
15:36

M氏  

行ってみたい
そう思わせるお店ですね

こんな雰囲気のお店って好きだなあ

2019/06/27 (Thu) 15:36 | REPLY |   
2019.06.28
Fri
06:53

祝 十郎  

Re: nonmamaさん

> えー!
>
> ジャージャー麺、食べなかったんですか?
>
> 有名ですよね
>
> 娘の友達は、岡山に帰ったら…家に帰る前に、食べに行ってから、こちらへ帰って来るくらい好きだって(笑)
>
> 私も一度、食べてみたい❣️




ジャージャー麺が有名みたいですね


好みの感じじゃなかったから焼き飯♪


2019/06/28 (Fri) 06:53 | REPLY |   
2019.06.28
Fri
06:55

祝 十郎  

Re: M氏 さん

> 行ってみたい
> そう思わせるお店ですね
>
> こんな雰囲気のお店って好きだなあ



色紙も沢山あるお店でしたよ


なーんか昭和でした


見ず知らずの客同士も話が出来るような感じ


2019/06/28 (Fri) 06:55 | REPLY |   
2019.06.28
Fri
07:39

オカンocan  

三人一組で行くと、お昼休みが終わってしまいそうですね☆
焼き飯がいい色してますけど、宝来軒とどちらが
好みですか?
次はジャージャー麺もみてみたいです♪

2019/06/28 (Fri) 07:39 | REPLY |   
2019.06.28
Fri
08:06

祝 十郎  

Re: オカンocan さん

> 三人一組で行くと、お昼休みが終わってしまいそうですね☆
> 焼き飯がいい色してますけど、宝来軒とどちらが
> 好みですか?
> 次はジャージャー麺もみてみたいです♪



焼き飯は好みがあるでしょうけど


自分的にはオカンさんが召し上がった方が抜群ですよ


って、我々しか分からないように答えます(笑)

2019/06/28 (Fri) 08:06 | REPLY |   
2019.06.28
Fri
08:21

ひびき  

祝十郎さんへ

味深いお店ですね。
昭和の香りが満載です。
丁寧な調理をされるお店は信用できますね。

2019/06/28 (Fri) 08:21 | EDIT | REPLY |   
2019.06.28
Fri
08:28

祝 十郎  

Re: ひびきさん

> 味深いお店ですね。
> 昭和の香りが満載です。
> 丁寧な調理をされるお店は信用できますね。


だから、ジャージャー麺に便乗しろ

なのがよく分かりました


無料で出来る3倍は、真っ赤っかでしたよ

2019/06/28 (Fri) 08:28 | REPLY |   
2019.06.28
Fri
08:35

かっぱのしんちゃん  

こんにちは~
五目焼き飯にちゃあしゅーと目玉焼き!
なんと豪快な(笑)
ぼくは個人的にジャージャー麺には興味が無いので、
同じく頼まないと思います。

2019/06/28 (Fri) 08:35 | REPLY |   
2019.06.28
Fri
08:39

祝 十郎  

Re: しんちゃんさん

> こんにちは~
> 五目焼き飯にちゃあしゅーと目玉焼き!
> なんと豪快な(笑)
> ぼくは個人的にジャージャー麺には興味が無いので、
> 同じく頼まないと思います。



ジャージャー麺、みなさん汁まで完食されてるんで

たぶん美味しいと思います

たぶん美味しいんだと思います


きっと美味しいんだろうな


です (笑)

2019/06/28 (Fri) 08:39 | REPLY |   

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