自炊録＿肉じゃが・マーボー茄子トマト

　


　
昨夜の続き








根菜が足りてない自分には打ってつけ♪






ひょっとしたら肉じゃがになるのかもしれないやつ





ほぼ、酔っ払いながら造作中










食材を切ってコネて、つまんで、煮込みにかかります










我が家は持ち家から引っ越してきた平屋の借屋


大家さんの承諾を得て、自分好みにさせてもらってますが


テーブルガスコンロは掃除が大変なので、ガスはキャンセルして


ＩＨ専用のコンセントを増設して、卓上のＩＨが使えるようにしています　☆←



必要があればカセットコンロと併用することで



ほぼ不自由なく使えています













最後はこの方の力を借りて












煮込んでいきます














煮込み期間は晩酌中









肴は板わさ♪















宴もたけなわ




だいぶ煮切れたので完成です♪




肉じゃがだったかもしれないヤツ








あたし♪　きっと良いお婿さんになれると思うわ♪











明日の小鉢の味見












小鉢って魅力的ですよね～♪






煮物は冷えていく時に味が染みる






でも、我が家には冷えた煮物を温めるには






再び極弱火で温めるしかない　(T▽T)ﾉ_彡☆








そーなんですよ♪　我が家には電子レンジがないんです♪













水害のあとから外食が増えたのもあるけど、少し体重が増加気味





たぶん、、、、、、、、、






こいつが一番の原因のような気がします













鶏皮ポン酢






そろそろ置き換えダイエットが必要になってきたような気がします









肉じゃがを小鉢にした晩ご飯










余もの野菜を集めて作ったマーボー茄子トマトと山盛りサラダ










うん♪





きっと食べすぎも太ってきた要因の一つのような気もする