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自炊録

 


 


酢の物が食べたくなったので



タコときゅうりとワカメの酢の物




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小鉢ずらずら




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左から、鳥皮ポン酢_黒枝豆_タコときゅうりとワカメの酢の物



オッサン手作りの小鉢たち♪









この子たちを肴に晩酌しながら





とんかつの造作




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津山でトンカツを食べなかったのは、晩ご飯にトンカツを用意していたため(笑)












よろしおすなぁ♪



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出来た



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超厚切りじゃないけど、なんかブランド豚





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旨いっすね~♪








久しぶりに東方面へ出向いたので





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アルムの里でご購入



玉子焼きが300円、鶏皮の揚げ物が260円




今のご時勢、

食べ物を扱う人がビニール手袋を装着するのは当たり前のようですが

ビニール手袋をしたままレジでお金を触って

そのビニール手袋のままで食材を触っても


今の人たちは素手よりも清潔と思っているのでしょうね


消毒手洗いした素手より、ゴミ箱から出して来たビニール手袋の方が清潔


アホ極まりない












晩酌の肴





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メインはほうれん草とベーコンと玉子の炒め物




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この日の晩ご飯




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玉子焼きは安定の美味しさ♪




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鶏皮の方は、甘辛仕様ですね




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追いコショウをしたけれど



こういうのをツマミにしだすと



前に自分で作っていた燻製が食べたくなりますな ☆←




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食品衛生法さえクリアしたら出荷しようと仕上げてましたわ(笑)












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Comment 2

2019.07.27
Sat
07:15

こてつぱん  

のどごしストロングは最近よく飲ます。
アルコール度数が高く気に入っています。
むらさんの作った燻製をまた食べたい。
復活して欲しい!

2019/07/27 (Sat) 07:15 | EDIT | REPLY |   
2019.07.27
Sat
22:07

祝 十郎  

Re: こてつぱんさん

> のどごしストロングは最近よく飲ます。
> アルコール度数が高く気に入っています。
> むらさんの作った燻製をまた食べたい。
> 復活して欲しい!



お暇を頂いて、ちょっくら旅に出ておりました


自分の燻製でしょ

自分で作った道具一式を人に譲っちゃいましたから(笑)


ただ、、、、スキルはあるはずなので

あとは作る気力と時間です(笑)


時間があれば単車に乗りたいです♪


燻製作ってた頃は単車がなかったので(笑)

2019/07/27 (Sat) 22:07 | REPLY |   

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