自炊録＿酢の物・トンカツ・ほうれん草の炒め物

　


　


酢の物が食べたくなったので



タコときゅうりとワカメの酢の物










小鉢ずらずら








左から、鳥皮ポン酢＿黒枝豆＿タコときゅうりとワカメの酢の物



オッサン手作りの小鉢たち♪









この子たちを肴に晩酌しながら





とんかつの造作










津山でトンカツを食べなかったのは、晩ご飯にトンカツを用意していたため（笑）












よろしおすなぁ♪








出来た












超厚切りじゃないけど、なんかブランド豚











旨いっすね～♪








久しぶりに東方面へ出向いたので










アルムの里でご購入



玉子焼きが３００円、鶏皮の揚げ物が２６０円




今のご時勢、

食べ物を扱う人がビニール手袋を装着するのは当たり前のようですが

ビニール手袋をしたままレジでお金を触って

そのビニール手袋のままで食材を触っても


今の人たちは素手よりも清潔と思っているのでしょうね


消毒手洗いした素手より、ゴミ箱から出して来たビニール手袋の方が清潔


アホ極まりない












晩酌の肴












メインはほうれん草とベーコンと玉子の炒め物











この日の晩ご飯











玉子焼きは安定の美味しさ♪










鶏皮の方は、甘辛仕様ですね








追いコショウをしたけれど



こういうのをツマミにしだすと



前に自分で作っていた燻製が食べたくなりますな　☆←











食品衛生法さえクリアしたら出荷しようと仕上げてましたわ（笑）