自炊録＿茄子料理・トマトと玉子の炒め物・たこ焼き・

　

　

この日の晩ご飯


家にあるもので作ることにします








大家さんにキュウリの辛子漬けを頂いたのと


茄子もいただいたので










茄子の揚げだし









トマトと玉子の炒め物











なんと肉のない晩ご飯～♪

















またあるときは、


鳥皮ポン酢を作る煮汁









これを冷やして










たこ焼きのダシにします












今夜の肴















からの、たこ焼き










晩ご飯の勢ぞろい









余ったタコは、

大家さんからいただいたキュウリの辛子漬けと一緒に酢の物に変身









たこ焼きは二枚分＿３０個食べたら腹いっぱい















まだまだ野菜が届きます


大家さんから新たに茄子をいただいたので










マーボー茄子豆腐










当分、紫と緑と赤の野菜だな♪










酢の物を食べておこう














お酢は、一日に大さじ一杯を摂取すると体に良いらしい