自炊録＿やみつき餃子・オムライス・たこ焼き

　

　

大学の下宿先で頑張って自炊している息子に負けないように

お父さんも頑張って自炊を続けよう




ツーリングから帰ってきて一発目







いつもの鳥皮ポン酢を作ろうと思ってスーパーに行ったら


この日は鳥皮が売ってなかったので、換わりにコレを買って来た





そして、同じように作ってみたけど















やっぱ皮だけの方が何倍も旨い





さぁ、、、、ツーリングの荷物を片付けなければ










ってことで、










翌日、昨日の煮汁を使って更に鶏スープを濃くする










また鳥皮ポン酢を作って、煮汁はストック






そして、



冷凍餃子










なんか大量にあるな・・・・・・・・・・











一人暮らしのオッサンが晩ご飯に肴として作る量











あっ！　(T▽T)ﾉ_彡☆









小さいことは気にしない♪








なんて充実した晩ご飯♪









そして、お昼ご飯にオムライスを作ったら





















凝縮させた鶏皮スープをダシにして










たこ焼きの造作











こうやって鶏皮スープを使って作ると









抜群に旨い♪











鳥皮ばっかり食べて、煮汁まで再び吸収するような食べ方をしたら


めっちゃ太るような気がするんだけど


そーでもないのよ





体重は全然変わらない










そして、今年も出てきた秋のビールシリーズ









仕事から帰ってきて晩酌する時の楽しみが出来た♪