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自炊録

 

 

8月の末に一気に気温と湿度が下がったので






鍋にします





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鳥ムネ肉のシャブシャブ




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こんな感じですね♪





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んで、食べ終わった汁





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通常ならばおじやとかになるヤツですが






一旦ストックして玉ねぎを炒め始めます




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玉ねぎが程よく炒まってきたら、ストックしていた煮汁を投入




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鍋の残り具材と

多彩なスパイスを投入してカレーにします





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木ベラの色が変わってしまった (T▽T)ノ_彡☆




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そして、冷蔵庫で一晩寝かせた翌日







酢の物を作って




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切れてナーイ !!!   (_≧Д≦)ノ彡☆





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鶏シャブベースで作ったカレー





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残り物野菜も大活躍





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これが2日続くのが一人暮らし (*≧ε≦*)ノ彡☆











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