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おでん造作

 

 

お昼ご飯が遅く、しかも腹いっぱい焼き飯を食べたので ☆←




晩になってもお腹がすかない








とりあえず、明日のメシを考えて買い物





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全部で2000円ほど













ダシから作るおでんにする




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牛すじも、ボイル済みじゃなく


下湯でして作る




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下ごしらえ終了~♪




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さぁ♪





晩ご飯作ろう♪





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昨日の残り物なので、同じイカ豚キムチと茶碗蒸し




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食べ終わって片づけが済んだら





おダシの造作♪





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めっちゃイイ香りがするから、外に出て換気扇の下に行ってみると





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めっちゃイイ匂い♪







たぶん、ご近所さんは



料理上手な女子が一緒に住んでいると思うに違いない!!








そんなヤツぁおらんやろう~♪








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チッチキチィ~♪











スロークッカーに具材をセットしてダシを投入して





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スイッチオン!!





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翌朝♪





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スロークッカーの美点は、沸点の下らへんで延々と煮込んでくれること





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ダシ、、、、うっまぁ~♪








あとは、このまま晩まで放置しておけば頃加減に出来上がる♪











さぁ♪





朝ごはんだ(^^)V





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昨日、お昼ご飯に現場から離れられなかった時用に買っておいた


コンビニおにぎり















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Comment 4

2020.01.27
Mon
21:33

のぼう  

こんばんは!

 この季節、おでんはいいですねぇ
 お出汁の香りが画像から伝わってきそうです。

 美味しそうな牛すじで、熱燗をキュッと!たまりませんなぁ(笑)
 
 

2020/01/27 (Mon) 21:33 | REPLY |   
2020.01.27
Mon
23:21

むらさん  

Re: のぼうさん

> こんばんは!
>
>  この季節、おでんはいいですねぇ
>  お出汁の香りが画像から伝わってきそうです。
>
>  美味しそうな牛すじで、熱燗をキュッと!たまりませんなぁ(笑)
>  
>  




まだ、家族と仲良く暮らしていた頃


ファミリーキャンプでおでんを作って行ったことがあります



今となっては楽しかった思い出ですが(笑)



2020/01/27 (Mon) 23:21 | REPLY |   
2020.01.28
Tue
01:56

沙羅.  

すじ肉、なかなか選べるほど出回ってないんよね~・・こっち
ウチも日曜日はおでん仕込んでたゎ
スロークッカーの容量じゃ足りないくらい食べる人がいてるので、、
最近は大きめお鍋でしかやってないけどね(^_^;)

2020/01/28 (Tue) 01:56 | REPLY |   
2020.01.28
Tue
06:29

むらさん  

Re: 沙羅. さん

> すじ肉、なかなか選べるほど出回ってないんよね~・・こっち
> ウチも日曜日はおでん仕込んでたゎ
> スロークッカーの容量じゃ足りないくらい食べる人がいてるので、、
> 最近は大きめお鍋でしかやってないけどね(^_^;)


沙羅.さんとこは材料の野菜が畑にありますもんね♪

うちは三日分ありますよ(笑)

食べ終わってからのダシの再利用も♪


2020/01/28 (Tue) 06:29 | REPLY |   

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