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おでんと焼き鳥

 


 

前日から仕込んでおいたおでん ☆←





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これが10時間くらい経過した状態













都合、24時間くらい煮込んだら





こうなった (T▽T)ノ_彡☆




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スジ肉の脂で上層部が揚げ物みたいに揚がった (_≧Д≦)ノ彡☆





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晩ご飯





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玉子が半分揚がった状態(笑)




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スジ肉はトロトロでうまうま♪










ハイボールに切り替えて





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染み染み大根♪
















2日目のおでん



玉子は追加投入してます



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中島ブロイラーで買って来た焼き鳥と共に






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おでんと焼き鳥の晩酌セット♪




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焼き鳥を残しておいてお弁当♪





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おでんの最後はアレにアレンジだね♪












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Comment 4

2020.01.29
Wed
22:57

のぼう  

こんばんは!

 おでん美味しそう~♪

>スジ肉の脂で上層部が揚げ物みたいに揚がった (_≧Д≦)ノ彡☆

 色合いがどっかのおでん専門店ですね。
 染み染み大根♪ 口の中でとろけそう。
 
 スロークッカーって万能調理器?

2020/01/29 (Wed) 22:57 | REPLY |   
2020.01.30
Thu
06:28

むらさん  

Re: のぼうさん

> こんばんは!
>
>  おでん美味しそう~♪
>
> >スジ肉の脂で上層部が揚げ物みたいに揚がった (_≧Д≦)ノ彡☆
>
>  色合いがどっかのおでん専門店ですね。
>  染み染み大根♪ 口の中でとろけそう。
>  
>  スロークッカーって万能調理器?




これはこれで旨かったです


スロークッカー


圧力鍋と違って、じっくりコトコト料理向き


煮込み料理には最適ですよ♪


2020/01/30 (Thu) 06:28 | REPLY |   
2020.01.30
Thu
08:50

オカンocan  

いいですね~自分もおでんは煮込めば煮込むほど
好きな部類です☆
もう箸でつかむととろけるくらいのやつが♪

・・・あ、中島ブロイラー・・・行きたい!
丸鶏買ってかぶりつきたいです(笑)

2020/01/30 (Thu) 08:50 | REPLY |   
2020.01.31
Fri
06:17

むらさん  

Re: オカンocan さん

> いいですね~自分もおでんは煮込めば煮込むほど
> 好きな部類です☆
> もう箸でつかむととろけるくらいのやつが♪
>
> ・・・あ、中島ブロイラー・・・行きたい!
> 丸鶏買ってかぶりつきたいです(笑)



おでん、旨かったです♪

中島ブロイラーさん、日曜とかだと行列が出来てますよ~


2020/01/31 (Fri) 06:17 | REPLY |   

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