おでん出汁カレー

　

　

おでんの最終形態











一から出汁をとったおでん汁

























この子を使って















カレーを作ります










安物アメリカ牛バラ肉を投入












最後のおでんで晩酌しながら造作中

















ルーは、この２種類をブレンド



















完成～♪
















今宵の晩ご飯












お惣菜のカニクリームコロッケとブロッコリーの残り物と



おでんの玉子がトッピング













やっぱ牛肉の質が悪いから臭いが残ったわ









灰汁を取れるだけ取ったけど、臭いが残った



カレーみたいな料理に使っても臭いが残る牛肉でした















残りは小鍋に移し変えて












あと、一食半あるな

















ってことで、翌朝



残りの０．５を朝カレーで消費











我が家には電子レンジがないので、朝から弱火でコトコト３０分ほどかけて温めなおし






やはり、安物牛肉の臭いが気になるので


おっさんスパイスをブレンド





スクランブルエッグとウィンナーカレー＿小盛り










多少は臭いが気にならなくなったけど





まだ、、、、、、、一食分残ってる