スパイスカレー_ポークカレー
酢豚に使った残りの豚肩肉を使って
具材は同じだけど、前回はバター+牛乳だったのが
今回は、バター+ヨーグルトでやってみます
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カットした豚肩肉をクミンシードで香りをだした油で軽く炒めて
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カレーグレイビー、牛乳、ヨーグルトを投入
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混ぜ混ぜしながらクツクツと煮込んだら出来上がり
今宵の晩ご飯
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ポークカレー
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鳥皮ポン酢をダシストックで煮込んだら、よさげなスープベースが出来たから
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玉子スープを作っちゃいました
実食
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これは旨い♪
温泉玉子をつぶして♪
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スパイスカレー♪ 僕でも作れるよ♪
みたいな感じですね♪
弁当用に取り置きしていた分で
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お弁当の造作♪
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いつものソーセージが売り切れだったので
焼き豚の端材をサイドメニューに♪
メインはタンドリーポーク
![IMG_0792[1]](https://blog-imgs-133.fc2.com/t/a/k/takanee3/2020042208512500a.jpg)
昨夜のスパイスカレーの豚肉を取り分けておいて
オーブントースターで焼いたら出来上がり♪
お弁当作りは、基本オーブントースターで作ります
![IMG_0791[1]](https://blog-imgs-133.fc2.com/t/a/k/takanee3/20200422085124dae.jpg)
朝ごはんも一緒に作れる♪
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