スパイスカレー＿ポークカレー

　


酢豚に使った残りの豚肩肉を使って



具材は同じだけど、前回はバター＋牛乳だったのが


今回は、バター＋ヨーグルトでやってみます









カットした豚肩肉をクミンシードで香りをだした油で軽く炒めて










カレーグレイビー、牛乳、ヨーグルトを投入











混ぜ混ぜしながらクツクツと煮込んだら出来上がり









今宵の晩ご飯









ポークカレー












鳥皮ポン酢をダシストックで煮込んだら、よさげなスープベースが出来たから









玉子スープを作っちゃいました








実食










これは旨い♪




温泉玉子をつぶして♪















スパイスカレー♪　僕でも作れるよ♪




みたいな感じですね♪







弁当用に取り置きしていた分で












お弁当の造作♪










いつものソーセージが売り切れだったので


焼き豚の端材をサイドメニューに♪



メインはタンドリーポーク







昨夜のスパイスカレーの豚肉を取り分けておいて


オーブントースターで焼いたら出来上がり♪








お弁当作りは、基本オーブントースターで作ります








朝ごはんも一緒に作れる♪