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自炊録

 

 
お昼ごはんに焼き飯の造作




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温泉玉子のトッピング









そして、晩ご飯の造作





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買い物して買って来たものと冷蔵庫にあるものを出してゴチャゴチャ (笑)









今度は砂ズリを使ってトマト煮込み




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砂肝はダシストックと酒で下茹でしておきます





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そして、メインの造作





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今宵は野菜炒めを作ります





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炒めというよりは、蒸し焼きですな♪




タレは、肉を買ったら付いてくるようなヤツ





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明日の弁当分を取り分けて




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今宵は野菜炒めがメインの夕食





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こんな感じ




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砂ズリのトマトソース煮込みはワインとか酒の肴ですな♪





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そして、翌朝に作るお弁当




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晩ご飯のおかずを意図的に残すようにして




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朝ごはんも兼ねます






お弁当を作り始めるまでの朝ごはんって


基本的に玉子かけご飯だったから、だいぶ健康的になった気がするし


冷蔵庫の玉子が全然減らなくなった



気温が低いときはこの方法が使えるけど

気温が高くなってきたら朝起きてから作るようにしないとダメだろうね



奥様だった方がされていた事をトレースして

そこから自分なりを見つけるようにしていきましょう















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