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自炊録_鶏バター・きなこクッキー

 

 

今宵、晩ご飯の造作




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鶏肉とジャガイモのバター醤油焼き




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弁当用に取り分けて





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今宵の晩ご飯





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簡単ワンプレート♪




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けっこう美味しい♪




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そして、食べ切ったワラビ餅





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残ったきな粉に、小麦粉加えて





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オリゴ糖・塩・サラダ油・バターを投入してネリネリ





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ラップに包んで棒状にしたら




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クッキーみたいな大きさにカットして





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オーブントースターで10分弱




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50過ぎたオジサンが残り物のきな粉で作る





きな粉クッキー




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これが普通に旨いのよ♪








そして、朝ご飯と弁当




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明後日から一泊しまなみツーリングだ♪





そんなおじさんの誕生日に届いた一品




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楽しみに食べさせていただきます







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Comment 2

2020.06.11
Thu
16:12

nonmama  

とうとう、お菓子まで手作りですか⁈

どこまで、進化する(笑)

2020/06/11 (Thu) 16:12 | REPLY |   
2020.06.11
Thu
21:14

むらさん  

Re: nonmama さん

 

この、わらび餅の残ったきな粉を捨てようかと思ったときに

我が家に 「もったいなオバケ」 が出たんですよ(笑)


これだけのクッキーができたのでビックリ♪


2020/06/11 (Thu) 21:14 | REPLY |   

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