自炊録＿お好み焼き・唐揚げ・味噌汁

　



仕事から帰るのが遅くなり



晩ご飯をどうしようか考えながらスーパーで買い物





４割引きのお惣菜に心を引かれながら選んだのは





自炊










お好み焼き









キャベツ一玉買ったら大量にあるので頑張って消費中








副菜はトマトと玉子の炒め物


デザートにおはぎ








そして、お弁当には豚肉の残りを


味噌を牛乳で溶いたものに漬け込んで










豚肉の味噌バター炒め
















お弁当と朝ご飯









こんな感じのお弁当

















ダシストックを作り置きしたので











豚肉の残りを使って



たぶん、独り暮らしを始めてから一から作ったのは



味噌を溶いて作る初めての味噌汁つくり









ダシと味噌があるなら作れるじゃん♪











そして、メインの下ごしらえをしながら










晩酌の肴















牛すじに込みは、お惣菜で買って来た♪









そして、メインの造作
















唐揚げ♪





会社の独身女子に、仕事帰ってから家で揚げ物するのかと驚かれたけど



普通に作る一人暮らしのおじさん










おじさんの手作り味噌汁♪











今宵の晩ご飯












食べ終わったら晩酌タイム♪










明日は仕事が休みなので



ゆっくりと飲みましょう♪