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自炊録_お好み焼き・唐揚げ・味噌汁

 



仕事から帰るのが遅くなり



晩ご飯をどうしようか考えながらスーパーで買い物





4割引きのお惣菜に心を引かれながら選んだのは





自炊




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お好み焼き




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キャベツ一玉買ったら大量にあるので頑張って消費中




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副菜はトマトと玉子の炒め物


デザートにおはぎ








そして、お弁当には豚肉の残りを


味噌を牛乳で溶いたものに漬け込んで




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豚肉の味噌バター炒め




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お弁当と朝ご飯




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こんな感じのお弁当




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ダシストックを作り置きしたので





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豚肉の残りを使って



たぶん、独り暮らしを始めてから一から作ったのは



味噌を溶いて作る初めての味噌汁つくり




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ダシと味噌があるなら作れるじゃん♪




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そして、メインの下ごしらえをしながら




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晩酌の肴




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牛すじに込みは、お惣菜で買って来た♪









そして、メインの造作




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唐揚げ♪





会社の独身女子に、仕事帰ってから家で揚げ物するのかと驚かれたけど



普通に作る一人暮らしのおじさん




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おじさんの手作り味噌汁♪




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今宵の晩ご飯




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食べ終わったら晩酌タイム♪





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明日は仕事が休みなので



ゆっくりと飲みましょう♪








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