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自炊録_鶏モモ肉切り落とし

 

 

いつものスーパーで鶏肉のメガ盛りがあったので



だいぶ迷って購入




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独りだと大量購入しても腐らすだけ




電子レンジがあれば、冷凍して解凍して使うって手法が選択できるんだろうけど



我が家には電子レンジを置いてない
















今夜の分はから揚げにして




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明日はタンドリーチキンにします




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タンドリーチキンは明日の晩ご飯と明後日のお弁当のおかず



スパイスカレーを作るようになって、ある程度のスパイス配合バランスは習得



配合したスパイスを炒って香りを出してまではしないけどね♪




















冬の間は台湾産とかの枝豆しかなかったのが


香川県産ってのが出てきたので購入




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これからは枝豆の









あるとき~♪





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ないとき~♪





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こんなテンションかな (笑)





秋の丹波の黒枝豆が楽しみだ♪ ☆←



















アサリの剥き身を使ってトマトソース煮込み




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仕上げに粉チーズとパセリを振りかけて完成









唐揚げを揚げていきます




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今宵の晩ご飯




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晩酌の肴




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やっぱワインが合うかな





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最後のほうに、トマトソースを残すのがもったいないので




パンをご用意




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食べ切った♪
















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