自炊録＿たこ焼きと炊き込みご飯・・お弁当・焼きそば・牛すじ煮込み・お弁当

　
　　




今宵はたこ焼きを作りたいと思います




たこ焼きといえば大阪



おっちゃん、元々は大阪の人だけど












岡山生活２２年♪












　
さてさて



朝起きたら晩ご飯用の炊きご飯の仕込み





















市販の炊き込みご飯（たけのこ）＋ストックダシ・酒・みりん＋キノコ類＋残しておいた鶏肉







夕方に炊きあがるようにタイマーをセットして

仕事から帰宅すると炊けてます














おこげの具合も～♪









ナイスですね～♪



町田先生も村西監督もご存知でない方は、５０代以上のオジサンに聞いてね♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪　

















ここから、ストックダシを使ってたこ焼きの仕込み
















焼きます















今宵の晩ご飯＿たこ焼きと炊き込みご飯


































からの、２枚目


















たこ焼きは、ご飯のおかず













そして翌朝、



残った炊き込みご飯でお弁当作りです

















チーズ玉子焼きと、ソーセージとチキンナゲット














おかずは手抜きだけど、炊き込みご飯はちゃんと作ったヤツ♪
























そして




　

　

今宵は焼きそば












焼きそばも、惣菜で売ってるのを買ってきて

レンジでチンしたら出来るんだろうけど



自分で作る方が好きなのね♪




子供の頃は、うどんや麺類を晩ご飯に食べるって　「それは昼ご飯やろ」　だったけど



今じゃ普通に晩ご飯に麺類を食べれる♪









ちょっと前にグランドマートで買ってきておいた牛すじ









湯でこぼしの後、適当な大きさに切って


おじさん特製ダシ♪















一晩ほど煮込んだ翌朝













トゥルントゥルン♪










お弁当に忍ばせます♪









お弁当の作り方♪








時間差でローストチキンと市販のナゲットをオーブントースターで過熱♪