自炊録_鶏ムネ肉のネギ味噌ダレ・の弁当・黒ゴマきな粉スムージー
オムライス → 鶏マヨ → 鶏ムネ肉のダギ味噌ダレ → の弁当
一枚の鶏胸肉をこれだけ使い回せば食費が安い安い♪
塩コショウして酒少々に漬け込み片栗粉
両面焼いたら途中で酒を投入して蒸し焼き
お弁当用に取り分けたら
お手製のネギ味噌ダレをかけたら出来上がり
この日の晩ご飯
小鉢が増えると洗い物が増えるから、少し減らそう
そして、50過ぎた独身独り暮らしのおじちゃんが作るお弁当
ポテサラ等の類は夏場の高温時期は怖いので
とってもシンプル♪
基本、夕べの残り物を詰めるだけだけど
いちよ考えて作ってる
そして、朝ごはんの仕度
黒ゴマはひと手間かけて擦っておく
朝ご飯
黒ゴマときな粉のスムージーがやたらと旨かったりする♪
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