自炊録＿豚角煮・お弁当・晩ご飯

　

　

おでんの最終日




秘かに段取りしていたのが










煮豚






おでんを温めなおしながら、玉子を湯がいて











豚ばら肉を塩湯でして











ニンニク＿ショウガ＿ネギの青いところ




これらを放り込んだら










おでんの煮汁を投入











あとは、タイマーをセットしてクツクツクツ♪









都合３時間ほど煮込みます















翌朝









これが今宵の晩ご飯になります







中身が見えませんな（笑）


このまま冷蔵庫へ


















そしたら、弁当を作ります









鶏ムネ肉を削ぎ切りにして


塩コショウしたら片栗粉をはたいてネギと一緒にオーブントスター








時間差でソーセージを焼いて、ムネ肉にはポン酢を降りかけて仕上げ





今日のお弁当と朝ご飯













さぁ♪今日もお仕事だ♪










晩ご飯は作っておいた豚角煮














ばちぼちと消費していきましょう♪