自炊録＿粉もん三昧＋朝食パン

　

先日の鳥皮ポン酢と砂肝を湯がいて出来たスープストック










これを使って、粉もん三昧








まずは、お好み焼きの前にポテサラの造作














お弁当にも活用されます








そして、メインの下ごしらえ











明日のお弁当分も段取りしておきます









からの、お好み焼きの造作









決して、お好み焼き　”関西風”　じゃなくて


これがお好み焼きで、あっちは広島焼き








調理が済んだら流しを片付けてから











晩ご飯








お好み焼きと今シーズン最後であろう枝豆もろもろ









そして、食後の晩酌とアテに買って来たチョコレート









甘いものと酒が飲める特技があります











夕べのお好み焼きの時に段取りしておいた具材で









朝からお弁当の造作













豚肉のオイスター炒めとダシ巻き玉子














朝ごはんは弁当の残り物











そして、仕事帰りに食材を買って



今宵はたこ焼き










カセットボンベはこの方








一本１００円ほどのボンベの３倍くらいの火力があります

でも、お値段も一本３００円ほどします





今宵のたこ焼き







一枚目はノーマルで♪


うちはソースを付けない食べ方です







サイドメニュー












イカのバター炒め







二枚目は










ダシを作って明石焼き風




















そして、お弁当














朝の身支度している間に勝手に出来上がる


オーブントースターでローストチキン


朝ごはんは玉子かけご飯










お好み焼き　たこ焼き　とくれば　粉もん三昧のラストは




焼きそば













野菜山盛り～






これが一人前











鶏肉が翌日の弁当に使う分が仕事を休めたので



残していたイカと共に使い切ります











焼きそばの造作にかかりますが、ボンベはこの方















一番左の安いヤツは気温が３０℃以上じゃないと


まともな火力になりません








野菜山盛り～♪










炒めたら量が減るので麺が入るスペースが出来ます










味付けはこの方








いつも一本松の道の駅で買ってきます







今宵の晩ご飯













ほんとラストの枝豆があった♪








蒜山焼きそばみたいな焼きそば












そして翌朝









花尻のモンシェリーにあった４個１００円のパンが

一個あたりの質量が減って６個４００円になってました









前の一個がずっしり重たいやつより軽くなってるので

こういうライトなモーニングに合うようになったような気がします