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飛騨牛_肉質 5 等級

 
 




暮れの元気なご挨拶♪










お歳暮で頂いた飛騨牛


500gx2 都合1キロ


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たぶん、A5って事だろうけど


肉質 5 等級 って正式に言うのでしょうか_?











一人で1パック500gは食べきれないと判断して



助っ人登場~♪







一つ目はすき焼きにて頂きます♪





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やっぱめっちゃ良い肉




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焼くほうのすき焼きじゃなく、煮るほうでいただきます




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先に具材を煮込んでから ”飛騨牛” 投入




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ほんの少し赤いのが残るくらいでいただきます




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無茶苦茶旨い♪





















お肉を全部食べれなかったので、残った具材を使って




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すき焼きうどん



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あと残り500gあるなぁ





















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Comment 4

2021.01.16
Sat
14:12

ラミー  

ええ肉はホンマ美味しいですよねー。

うちも年末に、桜ちゃんのカートなどを貰ってくれた方がすき焼き肉を届けてくれました。
ええ肉は甘いんやなーと言いながら食べました。

2021/01/16 (Sat) 14:12 | REPLY |   
2021.01.16
Sat
20:13

 味よし (あじよし)  

むらさん、こんばんは^^

ええなーええな~、メッチャええな~~!

A5ランクの牛を1キロも頂くなんて社長級でじゃないですか!

見るからにウマそう。

それに比べて・・・

ボクが買ったシャトーブリアンの肉・・・

後日、ブログにてアップしますが。。。。

2021/01/16 (Sat) 20:13 | REPLY |   
2021.01.17
Sun
09:52

むらさん  

Re: ラミー さん

 
良い肉は焼肉にしてもアブラが甘いんですよね

教えていただいた高知の5000円割引き

どうやら今現在は中止延長みたいですね

指定の宿に泊る条件もあるみたいだから日帰りじゃ恩恵を受けることないみたい

流行り風邪に効く薬を開発したらアラブの石油王より金持ちになれますよ(笑)

2021/01/17 (Sun) 09:52 | REPLY |   
2021.01.17
Sun
09:54

むらさん  

Re: 味よし (あじよし) さん

 
スーパーのお肉は買ってきた翌日には重なってる部分が黒ずんできますが

こういうお肉は全く変化しませんね♪

すき焼きにしても変な灰汁が出ない

久しぶりにこんな高級なお肉を頂きました♪

2021/01/17 (Sun) 09:54 | REPLY |   

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