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自炊録_鍋・おじや・鶏天・弁当

 
 

年末に大家さんから頂いた白菜一玉


円城産らしく、食べても食べてもなくならない





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まぁ、オッサンが作る鍋に使う分量って


葉っぱ三枚程度だから仕方ない





今宵は鶏胸肉と鶏団子




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明日からはニラの消費を考えないといけない


ニラと白菜、、、、、餃子か_?






そら豆の剥き身があったので




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塩湯でして鍋が出来上がるまでの晩酌の肴






本日の鍋




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ストックダシの残りと鍋キューブ



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おじちゃんの鍋はコレ位が丁度一人前





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明日はお弁当を作らないけど朝ごはんは必要なので



鍋の残り汁でオジヤ作戦のために




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米を半合だけ炊くようにする




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朝ごはんは、米半合で作ったおじや








そして、晩ご飯は鶏ムネ肉の残りとつくねの素を使って





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鶏天の造作にかかります






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火が通る頃には、それまで底にいた食材が浮いてくるのね







明日のお弁当用に取り分けて




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今宵の晩ご飯




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鶏天____ピンボケ




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ちょっとピントが合った♪







鶏団子ってか、つみれ_? を使った鶏団子天





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まぁ、この子を揚げ物にしようと言う奥様はいないだろうね♪




晩酌の肴は、いつもの鳥軟骨




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そして、弁当と朝ご飯



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明日は今月二回目の連休だ♪



そして、この3月までに有給を5日間消費しなさいと来たもんだ


そんなんしたら三月に8日くらいの連休が取れるぞ(笑)



九州行けるぞ  (((( *≧∇)ノノノ 



















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Comment 2

2021.02.26
Fri
07:50

ひびき  

むらさんへ

長期連休、実に羨ましい!

どんどん女子力向上しておりますね。

調理にお店選びも。

2021/02/26 (Fri) 07:50 | EDIT | REPLY |   
2021.02.27
Sat
07:37

むらさん  

Re: ひびきさん

 
長期休暇

あと一年ほど子供たちにお金がかかるから今年は難しいかなー

って感じですね♪

自炊がね、だんだんパターン化して来たから改善を試みようかと思ってます

2021/02/27 (Sat) 07:37 | REPLY |   

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