fc2ブログ

久しぶりの燻製

今日は息子の中学入学式なんですが、
お父さんは現場の着工があり嫁さんだけの参列です


ほんと忙しくて、、、、、、、、、、


先日作った久しぶりの燻製です

お父さん的には超手抜きの分類
P1150038_convert_20110403233624.jpg


息子がお気に入りになった タラコの燻製と、お母さんが用意したカシューナッツ


燻製開始♪ なんか、予定になかったヤツもいますね(笑)
P1150039_convert_20110403233756.jpg

こんな感じで燻しております
P1150044_convert_20110403233921.jpg



燻製ができました♪
P1150045_convert_20110403234033.jpg


息子のリクエストで急遽作ったゆで卵の燻玉も入った燻製の出来上がり
P1150046_convert_20110403234136.jpg

うちの坊っちゃんは、この燻製タラコをおかずにご飯をモリモリたべます♪

半熟卵が苦手な坊ちゃんのために作った、固茹で卵の燻玉です
P1150088_convert_20110405213414.jpg

息子「燻玉うめぇ~な」

坊ちゃん、燻玉といえば半熟が定番なんでっせ
P1100040_convert_20100606100727.jpg
関連記事
スポンサーサイト



Comment 8

2011.04.12
Tue
17:35

どこでもママ  

No title

こんばんは♪
むらさん、ありがとうございます(^^)
今日は前向きに復活!!頑張りますよ、まけませんよ~。
緊急地震速報が3回鳴ろうが・・・
細かい地震が何度来ようが・・・備えます!
こっちにも、来たら来たときだぁ!

くんたま・・・私も、半熟に一票!!

2011/04/12 (Tue) 17:35 | REPLY |   
2011.04.12
Tue
21:24

maman  

No title

見ているだけ・・・   食べたつもり・・・   

 どっちも悔しいなぁ  でも・・・

むらさんのところにお邪魔すると、
 おババにとっては未知のものが多く、
  無謀にもトライしたい気持ちになる

   だから・・・楽しい

まだお目に掛かったことの無い、たらこ燻にひかれます

2011/04/12 (Tue) 21:24 | REPLY |   
2011.04.12
Tue
22:00

むらさん  

Re: どこでもママ さん

今回の燻玉は "死海並みの塩分濃度” で茹でました

が、そんなに味が付いてませんでした

半熟をお父さん特性の醤油ダレに漬け込んだやつを

今度は作りたいですね♪

ママさん ”おおらか” になることも必要だと思いますよ

2011/04/12 (Tue) 22:00 | REPLY |   
2011.04.12
Tue
22:04

むらさん  

Re: mamanさん

たらこ燻、、、お箸の先っちょに付いたヤツで

焼酎が二口くらいいただけます(笑)

燻玉は、お酒を忘れて 「美味い」ですよ

う~ん、、、

ソバ打ちのジイジに伝授しないと(笑)

ジイジは通信教育できますかね(笑)

2011/04/12 (Tue) 22:04 | REPLY |   
2011.04.12
Tue
22:52

SELFISH OF MY DOLL'S HOUSES  

No title

むらさんへ。
こんばんは。貴です。 美味しそう!!
素材にも、あると思いますが、どの位で完成ですか?
苦手料理も分かりましたし。♪(´ε` )ニヤリっ

2011/04/12 (Tue) 22:52 | REPLY |   
2011.04.13
Wed
19:25

むらさん  

Re: 貴さん

貴さんこんばんわ

今回のは、準備してから2時間位で完成です

漬け込むヤツは一週間くらい楽勝でかかりますけど

これは簡単楽勝でできますよ♪

2011/04/13 (Wed) 19:25 | REPLY |   
2011.04.14
Thu
11:16

★verry★  

No title

息子ちゃんの苦手な半熟玉子の燻製美味しそうです)^o^(
カシューナッツはどんな味?なんでしょうね。

2011/04/14 (Thu) 11:16 | REPLY |   
2011.04.14
Thu
20:02

むらさん  

Re: ★verry★さん

娘さんの短大入学、遅くなりましたがおめでとうございます

体と心の余裕ができないと、なかなか美味しい物を作る気力が出ませんわ

旦那さんのお酒、千鳥足になっていても

男としては多めに見てやって欲しいですね

2011/04/14 (Thu) 20:02 | REPLY |   

Leave a comment