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自炊録_茎ブロッコリーと鶏肉の炒め物・弁当・牛肉とピーマンの炒め物・肉じゃが

 
 

産直でブロッコリーの茎のヤツを買ってきてるんだけど




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湯がいてサラダにするには多すぎるので


鶏肉と一緒にペペロンチーノみたいに炒めてやろう作戦





ナッツやアーモンドのクラッシュしたヤツって少量でバカ高いので




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酒の肴も兼ねて買ってきたヤツをクラッシュ






晩酌の肴は




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納豆・オクラ・カニカマ・ネギに食べるラー油








そして、今夜のメイン完成




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弁当用に取り分けて




今宵の晩ご飯




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鶏肉と茎ブロッコリーのクラッシュアーモンドアーリオオーリオ



湯村温泉ツーリングの帰りに、☆←

智頭にある山のブランってお洒落な店で食べたヤツを

おじさんアレンジしたような感じ




ようは、パスタのペペロンチーノを作る要領で鶏肉と茎ブロッコリーを炒めて


クラッシュアーモンドを投入したやつ




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これが誠に美味しかった♪




晩酌ゾーン




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ネバネバ♪






最後は、素焼きアーモンド




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そして、弁当と朝ご飯





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これが、岡山に緊急事態宣言が発令された翌日の5/17



去年から、そんなんなんぼやっても一緒ってことを理解しないのね



ワーワー言うやつは放っておいて、風邪引いたら治すのも治らないのも自分の体よ

政府が個人の思想諸々にまで口を出すから世の中おかしくなる







んで、本来なら向島へ行ってお仕事の予定を

会社都合でキャンセルした月曜の晩ご飯



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今日で味付煮半熟煮玉子はフィニッシュ





そして、昨日のうちに買っていた高そうな牛肉を使って



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ピーマンと茎ブロッコリーを投入して



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我が家には砂糖を置いてないのでオリゴ糖を投入して


醤油と甘辛く炊いた




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牛肉の炒め物




ゴマをフリフリするのを忘れてた



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こっちは晩酌ゾーン




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最後はおデザでフィニッシュ♪










朝は夕べのうちに段取りしていたダシを作って



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今日は朝から外で食べるプラン








晩は、昨日の残り物のを牛肉を使って




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圧力鍋で肉じゃが




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圧力がかかって2分ほど


あとは圧力が抜けるまで自然放置で出来上がり




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圧力鍋ってスゴイね♪





今宵の晩ご飯




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明日は休みで梅雨の合間の晴れ模様♪








































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