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自炊録_鶏肉のペペロンチーノ・鶏肉の煮物・チキンナゲット・弁当

 
今夜は鶏モモ肉のペペロンチーノネギ炒め



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晩酌用のナッツを包丁で粉々にしておきます



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こんな感じで炒めたら出来上がり



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今宵の晩ご飯



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小鉢と晩酌の肴ゾーン






 


翌日の晩ご飯



余った鶏肉を使って煮物を作ります



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余りものの大根と、買ってきたしいたけ




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んで、チキンナゲット造作



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鶏ムネ肉のミンチ+チキンライス用の細切れをブレンド



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ネリネリして小分けにします


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サクッと揚げたら出来上がり



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弁当用に取り分けたら



今宵の晩ご飯



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晩酌ゾーン



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チキンナゲットも自分で作ると原材料に安心感がある



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朝ごはんと弁当は

大家さんに頂いた豆が発芽してきたけど

かまわずに豆ごはん



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ダシストックを作ったら



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弁当と朝ご飯



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 こうやって毎日献立を考えて翌日の弁当も考えて自炊してるけど


あんまり苦にならないから良かったと思います









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