自炊録＿から揚げ・春雨サラダ・鳥肝煮・麻婆豆腐・鳥もも肉とネギの炒め物・弁当

　
　
鶏モモ肉一枚を一食で食べれないお年頃











今宵のから揚げで取り分けたらコレくらい残るので

明日の晩ご飯の一品と弁当のおかずにします








んじゃ始めましょうか♪







サラダ用にキュウリとハムを買ってきたので

一品造作









サラダはこっち
















カニカマ＋春雨＋きゅうり＋ハムかな＋マカロニ２種＿かな？






晩酌の肴に久しぶりの鳥肝
















味付けはこの方たち＿炒め油はごま油を使うのが好み♪





そして、から揚げを揚げていきます








自分はこうやって、その都度＿手洗い消毒した素手で調理しますが

今のご時勢はどんな世の中かと申しますと



素手は不衛生＆気持ち悪い＿衛生管理を怠っている風潮



手洗い消毒した素手に、ゴミ箱の底から出してきたビニール手袋をして

使いまわした　そのビニール手袋で調理すれば　「清潔」


だって、素手じゃなくて手袋だもん♪




良い例が、

手袋したままお金を触って食材を触って調理して

手袋したままトイレに行ってケツを拭いて食材触って調理して

手袋したまま雑巾掛けして食材触って調理しても


「手洗い消毒した素手よりも清潔で安心♪」



それって、どうなんだろうね＿？






まぁ、、、、、、自分が子供の頃に

おかんが握ったおにぎりは、ハンドクリームの香りがしたけれど　・・・・　









気を取り直して揚げ揚げちゆう♪











弁当用に取り分けて









今宵の晩ご飯














こっちは晩酌ゾーン














明けた朝ご飯と弁当






















この米がね、浄水で洗ってから


大佐の夏日の極上水で炊いたんだけど　☆←














何＿・


こんなに甘い米だっけ＿？



こんな分かりやすく味が変わる＿＞？　って感じ






んで、仕事に行く道中







前の車、目の前に色んなものあるね



前の車の戦闘力を測ってる＿？






後ろのおじさん、けっこう戦闘力が高いかも　(*≧∀≦)人(≧∀≦*)









そして、晩ご飯は香川産の枝豆があったので２つゲット








明日のお弁当と今夜の一品







昨日の残った鶏モモ肉と

これまた残っていたネギを使った炒め物を作ったらメインの造作













今宵のメインは麻婆豆腐








真っ赤っか仕様♪




麻婆豆腐の素みたいなのは使わず

香辛料はおじさんブレンド♪








おデザはワラビ餅♪
















そして、朝ごはんと弁当なんだけど

















米は、昨日と同じように大佐で汲んできた夏日の極上水で炊いた米



昨日よりも少し水加減を減らして炊いた米



やっぱ甘味が増してる気がします