自炊録＿鶏天・弁当

　
　

今宵は、鶏胸肉諸々を使って






天ぷらを作りたいと思います






鶏天の粉にひと手間加えて








鶏ムネ肉を漬け込みます









その合間に晩酌の肴を造作











カニカマ＋きゅうり＋春雨＋食べるラー油とニンニク背脂







それでは、鶏天から揚げてまいります













続きまして、エリンギの天ぷら






これは、昨日の残りモノですね





そして、半熟煮玉子も天ぷらにします











今宵の晩ご飯と明日の弁当のおかずの取り置き













ポテトフライを用意したけど、これは次回へ回します



けっこう揚げ物満載で作りすぎてる感じ





の






晩ご飯












揚げ物は失敗が少ない♪






今宵の晩酌の肴










５０過ぎたおじさんの秋の夜は静かに更けていきます♪













で、朝ごはんと弁当の仕度








身支度してる間に出来上がって、弁当箱に詰めるだけ










朝ごはんは涼しくなってきたのでお茶漬け♪