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シマアジ 再び

またまたシマアジのおすそ分けを頂きました

前回のシマアジはこちら ←

今度のも、きちんと下処理してくれています
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刺身は半身だけにして、残りを尾頭付きで塩焼きにしたいと思います
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半身の刺身、妻もケンもない男盛り
お父さんの分は3切れでした(笑)
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我が家の炙り職人参上です♪
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お父さんは、これがあったら満足のナメロウ
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お父さんの楽しみを無言で横取りしたヤロー(笑)

なんとまー さまになっていること
横に日本酒か焼酎を置いてやろうか♪
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最近のコンロってグリルの自動調理機能が進化してますよね~
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身がフワフワ♪ これは美味しかったです♪
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ポイントはたっぷりと、やりすぎやろ? ってくらい塩を擦り付けることです
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Comment 8

2011.05.12
Thu
14:51

カワイ  

No title

こんにちは。先日はありがとうございました。
今日早速ロールケーキにチャレンジしました。またご覧ください(後日)

シマアジとは贅沢ですね。お店で食べたら高いですよね。

2011/05/12 (Thu) 14:51 | REPLY |   
2011.05.12
Thu
19:34

むらさん  

Re: カワイさん

ロールケーキいかれましたか♪

後日を楽しみに拝見したいです

シマアジですけど、実は前回が始めて食べたんですよ

店で食べたことがないし、メニューにある店に行った記憶がないです(笑)

で、シマアジですけど本当に美味しかったです

2011/05/12 (Thu) 19:34 | REPLY |   
2011.05.12
Thu
20:43

こてつぱん  

No title

シマアジや焼き鳥・・などなど・・の料理は美味しそうだし、リキが入っていますね~
週末は何か・・美味いもんを食べに行く事にします・・

2011/05/12 (Thu) 20:43 | EDIT | REPLY |   
2011.05.12
Thu
21:05

むらさん  

Re:こてつぱん さん

こてつぱん さんありがとうございます

美味しいものを安く食べるにはどーしたらいいか?

で、自分で作るようになりました(笑)

楽しく作らせてもらってます♪

ラーメンは何度もトライしましたが、食べに行ったほうが美味しいし安いです
チャーシューも買ったほうが美味しいし安いです(笑)

そーです、いっぱい失敗しました(笑)

麺の世界に手を出したら帰って来れそうにないのでスルーしています(笑

2011/05/12 (Thu) 21:05 | REPLY |   
2011.05.12
Thu
21:52

どこでもママ  

No title

こんばんは~。

あぶり職人って・・・むらさん?
以前似顔絵のときの写真と、あごのラインがちがうぅうぅぅ~。

10キロやせたむらさん・・・

やばい!ズボン破ってる場合じゃないわぁぁぁ(TOT)

2011/05/12 (Thu) 21:52 | REPLY |   
2011.05.12
Thu
22:11

むらさん  

Re: どこでもママさん

あぶり職人、、、うちの坊ちゃんでこざいます(笑)

あのね、Gパンも作業ズボンも

ベルトしなかったら ズルンって落ちちゃいます(笑)

ケツ圧で破くなんて、夢の世界になりましたよ♪

2011/05/12 (Thu) 22:11 | REPLY |   
2011.05.13
Fri
09:51

Mie  

No title

シマアジのおそそわけって、大歓迎ですよね~
刺身に、炙りに、ナメロウ、塩焼き・・・素敵なラインナップです。

はやく、本物のお酒が一緒に飲めるようになるといいですね(^ニ^)

2011/05/13 (Fri) 09:51 | EDIT | REPLY |   
2011.05.13
Fri
19:51

むらさん  

Re: Mie さん

シマアジ、、、ちなみに前回に始めて食べたのです

こんな高級魚、お店で刺身なんか頼んだ日にゃ

一品で腹いっぱいにしないとダメですもんね♪

とりあえず、煮付け以外で頂きました♪

2011/05/13 (Fri) 19:51 | REPLY |   

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