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自炊録_お好み焼き・またお好み焼き・簡単朝ご飯

 
 

明日は福山で仕事なので

お弁当は作らない



ので




お好み焼きが今宵の晩ご飯




まずは、菜の花の辛子マヨネーズ和えを作って



次の工程



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鳥肝のトマトソース煮込み



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そして、今夜のメイン



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ダシストックもあるので

お好み焼きです



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お好み焼きは、関西風と広島風があるように思われていますが


これがお好み焼きで

あっちは広島焼きで全く別の食べ物です






今宵の晩ご飯



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お好み焼きを片付けたら


鳥肝煮込みと菜の花で晩酌



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そして翌日



またお好み焼きにします




夕べは鳥肝だったので、今夜は砂ズリ




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最後にチーズを入れてコッテリ仕様






メインのお好み焼きの前に


ダシストックが微妙に残ったので



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味噌汁







そして、メインのお好み焼き



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こっちは味噌汁と晩酌の肴



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朝ごはんはスーパーで買ってきた割引きおにぎりと

夕べのほうれん草の味噌汁の残り



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我が家に電子レンジは置いてないので


温めなおす時も普通にコンロやオーブントースター



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今の時期は、朝の台所の気温は一桁前半なので

ファンヒーターを付けても冬キャンプ状態




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Comment 2

2022.02.19
Sat
06:06

じぇいる  

お好み焼き良いですね〜!
4枚目の写真を見て、袋が丸く見えてトルティーヤみたいな皮だけが売ってたのかと思っちゃいましたσ(^_^;)
味噌汁とおむすびの朝ごはんも良いですね!

2022/02/19 (Sat) 06:06 | REPLY |   
2022.02.20
Sun
08:45

むらさん  

Re: じぇいるさん

 
困った時のお好み焼き♪


お店と違って一定の味じゃなくても


家にある食材とかで作れるのも家庭お好み焼きの強みです

2022/02/20 (Sun) 08:45 | REPLY |   

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